食用油哪种对身体最好食用油哪种好 _小知识

食用油哪种好（食用油哪种对身材最好）每当进到超市里，我们都会被琳琅满目标食物吸引，就连天天吃的食用油，一瞬间都不知道该怎么选择了，再加上有的油富含饱和脂肪酸，有的油多不饱和脂肪酸的含量要高一些。那么每种油都有什么优缺陷呢？大豆油长处：富含多不饱和脂肪酸和磷脂，利于人体消化接收，也是维生素E含量最高的
食用油哪种好（食用油哪种对身材最好）每当进到超市里，我们都会被琳琅满目标食物吸引，就连天天吃的食用油，一瞬间都不知道该怎么选择了，再加上有的油富含饱和脂肪酸，有的油多不饱和脂肪酸的含量要高一些。那么每种油都有什么优缺陷呢？

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大豆油
长处：富含多不饱和脂肪酸和磷脂，利于人体消化接收，也是维生素E含量最资源网高的植物油，并且它可以下降血汗管疾病产生的概率，进步人体免疫才能资源网，延缓衰老。
缺陷：较多的不饱和脂肪酸容易腐烂，所以最好趁新颖时食用。
花生油
长处：富含单不饱和脂肪酸，以及丰硕的油酸、卵磷脂、维生素A、D、E、K等，还有生物活性强的天然多酚类物资，可以下降血小板凝集、下降胆固醇程度，掩护血汗管。
缺陷：口味较为油腻，加工工艺无法完整去除花生易沾染的黄曲霉毒素残留，所以不能大批食用。

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玉米油
长处：富含多不饱和脂肪酸，还含有大批的维生素E、胡萝卜素，可以下降胆固醇，合适高血压、动脉硬化患者食用。而且它还去除了油脂中的有害成分，坚持了玉米的养分和香味，口感较好。
缺陷：玉米油不耐高温，合适迅速烹饪，而且口味比拟清淡。
菜籽油
长处：富含单不饱和脂肪酸，而且有利于人体的消化接收，可以赞助人体下降胆固醇，预防血汗管疾病。此外，菜籽油比拟廉价，受到了很多花费者的爱好。
缺陷：芥酸和芥子苷等物资的含量较高，不利于人体生长发育，尤其不利于高血压、资源网冠心病患者食用。
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