绿豆加百合有什么功效 _作用

在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃绿豆，在夏天的时候，绿豆具有去火清热的效果，所以大多数人在夏天都会吃一些绿豆粥，绿豆属于五谷之一，经常吃五谷对于人体来说也是有好处的，不至于使人发胖，也能够提高身体素质，有人会教绿豆和百合加在一起吃，那么绿豆加百合有什么功效呢?

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科学健康地食用这些食物，除了可以吸收它给我们身体带来的一些营养物质之外，还能够充分发挥它的一些滋补保健功效帮助我们清热解毒，所以说对身体健康是可以带来很大帮助的
【绿豆加百合有什么功效】百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。

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绿豆清热解毒作用，但大家可能不知道绿豆消暑之功在皮，解毒之功在内，所以大家不要把绿豆汤里面的绿豆皮扔掉不吃，这样达不到清火的功效了，而绿豆里面的豆子由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效百合绿豆汤的制作材料：
主料：绿豆50克,百合25克调料：白砂糖50克百合绿豆汤的特色：入口香甜，解暑佳品。

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绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉，被称为“济世良药” 。结合现代生活的特点和需要，我们在绿豆汤的基础上加入健脾利湿的赤小豆和润肺养阴的百合，会更清润可口，除了能清热消暑解毒外，还可润肺健脾养肤，在即将到来的漫漫长夏中宜多进饮。
材料：绿豆90克、赤小豆45克、百合50克。
做法：各物分别浸泡、洗净。在瓦煲内加入绿豆、赤小豆和清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲至绿豆烂，下百合续煲15分钟，可下盐或糖咸食或甜食。