人参果可以生吃、炒、凉、煮粥 。人参果原名香瓜茄子 , 又称长寿果、凤果、艳果 , 原产于南美洲 , 是茄科多年生双子叶草本植物 。果肉味道独特 , 酥脆多汁 , 不酸不涩 , 和酸角一样是很受欢迎的水果 。
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人参果的食用方法如下
【人参果怎么吃?】1、生吃:人参果可以直接吃 。也就是说 , 可以生吃 。果肉比较软 , 口感好 , 里面含有丰富的营养 , 对健康有一定的效果 。可以洗了直接吃 。
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2、炒菜:因为是茄子类 , 所以不仅可以当水果吃 , 还可以和肉片一起炒 。锅里放点食用油 , 再放肉片炒 , 然后切片放进去炒 , 炒了再吃 。
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3、凉着吃:不仅可以炒菜 , 也可以凉着吃 。把它洗干净 , 切成片 , 用清水煮 , 加入蒜泥、芝麻油、酱油、醋 , 充分搅拌即可 。
4、煮粥:也可以和米、小米、豆一起煮粥 。煮好后 , 加一点糖就可以吃了 。
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