一个鸡蛋多少克?

约50克
一个鸡蛋重约50克,含有蛋白质6-7克,脂肪5-6克 。每100克鸡蛋的卡路里是147卡路里 。鸡蛋营养高,有滋养、滋养血液的功效 。但是多吃鸡蛋容易营养过剩,给肝脏和肾脏带来负担 。

一个鸡蛋多少克?

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【一个鸡蛋多少克?】一个鸡蛋重约50克,含有蛋白质6-7克,脂肪5-6克 。每100克鸡蛋的卡路里是147卡路里 。分析表明,每100克鸡蛋中含有12.58克蛋白质,主要是蛋清和蛋清,其中含有人体必需的8种氨基酸,与人体蛋白质的组成极为相近,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可达98%
每100克鸡蛋含有11~15克脂肪,主要集中在蛋黄中,易被人体消化吸收,蛋黄中富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素a、维生素d、b族维生素这些成分对增进神经系统功能有很大帮助,所以鸡蛋还是很好的健康食品 。
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鸡蛋营养高,有滋养、滋养血液的功效 。但是,“多吃鸡蛋来补充身体”这句话是错误的 。凡事要求一次,鸡蛋吃多了就会出问题 。蛋黄中含有大量胆固醇,鸡蛋吃多了,血胆固醇含量会过高,引起动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生 。
多吃鸡蛋容易营养过剩 。长期食用一种食物,会导致一种营养素过剩,另一种营养素不足 。鸡蛋本身不能提供人体所需的全部营养素,鸡蛋吃多了必然会导致其他食物摄入量相对减少,摄入的各种营养素不平衡 。长期来看,其他营养素缺乏或过剩可能导致相关疾病 。
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另外,鸡蛋吃多了会给肝脏和肾脏增加负担 。吃了很多的鸡蛋,蛋白质的分解代谢产物会给肝脏带来负担 。另外,体内代谢产生的大量含氮废弃物通过肾脏排出体外,直接给肾脏带来负担 。
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