宝宝营养早餐粥要具备哪些特点

早餐对宝宝和成人来说都是非常重要的,宝宝的早餐食谱也是需要家长留心的,如果长期让宝宝吃无盐的食物,那么就有可能导致宝宝出现食欲下降,过甜的时候往往都是寒性的,容易导致宝宝出现口气过重以及舌苔发厚的情况,所以一定要保持食物的多样化,那么宝宝营养早餐粥要具备哪些特点?

宝宝营养早餐粥要具备哪些特点

文章插图

第一,宝宝营养早餐粥要具备哪些特点?提供足够的热能 。上午,宝宝活动消耗较大,需要的能量也较多,况且宝宝除了因活动消耗能量需及时补充外,更需要大量营养素供给生长发育 。安排宝宝的早餐必有淀粉类的食品,如:馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食构成,这样更利于其他营养素的利用和吸收,也有利于促进宝宝的生长发育 。一般宝宝早餐的热能应占一日总热能的20%。
宝宝营养早餐粥要具备哪些特点

文章插图

第二,选择合理的搭配 。小朋友的早餐,直接影响到他们的健康 。因此,在配制儿童早餐时更应注重各种食物的搭配,为他们补充水分也很重要,干稀搭配有利食物中各种营养素的吸纳,如:牛奶加水果小蛋糕;白粥加肉松和枣香莲芸包;赤豆米仁粥加洋葱心菜牛肉小蒸饺,菜丝肉糜烂面加白煮鹌鹑蛋等组合,有利于孩子的消化和吸收 。
第三,由于小孩子胃纳小,一次不可摄入过多的食品,我们更注重早餐的营养价值 。通过米面搭配、粗细杂粮的搭配,尤其是粗杂粮中B族维生素含量丰富,维生素B1又是宝宝容易缺乏的营养素 。
宝宝营养早餐粥要具备哪些特点

文章插图

【宝宝营养早餐粥要具备哪些特点】宝宝营养早餐粥要具备哪些特点?让孩子吃些米、面和玉米、血糯米、米仁、黄小米、豆类、薯类等食物,获取全面营养 。利用细粮与粗杂粮的混合食用,取长补短,充分发挥食物中蛋白质的互补作用,提高利用率 。如:香菜瘦肉小米粥、血糯米莲心玉米羹、山芋无核枣子露等组合,更能促进宝宝的生长发育 。


    推荐阅读