煲什么汤祛火,煲什么汤可以清热去火- _生活百科

不知不觉间
一年中最火辣辣的“三伏天”悄然而至
简直热Skr人~
【煲什么汤祛火,煲什么汤可以清热去火-】

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在魔鬼般的夏天面前
我们只能热并烦躁着吗？
答案当然是：No！
今天，最强助攻小甘就为你介绍一款网友康妮chen特制的
夏日解暑美食——
红糖绿豆薏米百合糖水

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学会这招
你就可以傲娇地和这个夏天来一场battle啦~

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下面，就进入“康妮chen”的美味时刻！
PART
01
绿豆解暑但性寒，搭配红糖养生又美味
绿豆是传统的解暑食物，含有多种矿物质和维生素，夏天大量流汗，可以补充人体缺失的营养物质，到了夏天很多人都会喝绿豆汤解暑。

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这次用来绿豆、薏米、百合和红糖一起煲糖水，喝起来清甜滋润，美味可口，这样的搭配还健康又营养。
绿豆、薏米都是性寒的食物，脾胃虚弱的人、生理期的女生喝绿豆汤会觉得寒凉，煲这个糖水放点红糖，红糖性温，有温补的作用，可以中和一下绿豆和薏米的寒性，加了红糖煮成的红糖绿豆薏米百合糖水，大家都能喝了。

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红糖不是红色的糖，红糖不等于赤砂糖，红糖是带蜜的甘蔗成品糖，没有经过精炼，含有钙、铁、锰、锌等必需的营养成分，经常有粉丝留言问我用什么牌子的红糖，我经常用甘汁园纯正红糖，可以在超市或者网上购买，这个红糖是我自己最喜欢的，味道清甜，味道纯正，吃着不腻，用红糖煲绿豆薏米百合糖水可以补中益气、润肠通便、强身健体、开胃安神、润肺养颜作用。
PART
02
制作方法
【材料】
绿豆 120克，薏米 80克，百合 50克，甘汁园红糖 50克

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【制作过程】
1.绿豆、薏米和百合洗净，用清水浸泡1小时以上，浸泡过的绿豆、薏米容易煮烂，绵软可口;

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2.把绿豆、薏米、百合和水放进煮锅里，大火烧开后，转小火煲1个小时;

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3.绿豆煲开花，薏米、百合煲绵软后，放入甘汁园红糖，红糖的分量可以根据喜好增减的，喜欢甜的多放一点，如果冷藏以后再吃，糖的分量要稍微增加，冷藏以后吃起来会觉得甜度降低很多;

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4.搅拌至红糖完全融化，就可以关火了。

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夏季天热，气候干燥，新阵代谢快，出汗多，汗液除了会带走热量和水分外，身体里一些像钙、镁、钾、钠之类的微量元素也会随着汗液蒸发了。所以，夏天多喝汤汤水水不仅必要，它还是养生的一个重要方面。
比如说：番茄芹菜汤，这个汤估计很多人都喝过，是一道美味且营养的清汤，加上肉沫的话，就会更美味了，很是适合贫血、高血压的人，可以降血压、减肥、美容养颜。
冬瓜莲子汤，是一个很好的应季汤，莲子养心，冬瓜消暑健胃，用天然香料调味，清鲜清鲜哒！半透明的冬瓜软软的，上好的莲子粉粉的，一股子香味，很简单的素汤也美味，重要是如何搭配。