(4)二母元鱼
原料：鳖500克、贝母5克、知母5克、前胡5克、柴胡5克、杏仁5克 。食盐、料酒各适量 。
用法：将鳖宰杀、洗净 ， 切成肉块 ， 放在大碗内;将五味中药洗净 ， 装入纱布袋内 ， 扎紧袋口 ， 也放入碗内;酌加适量黄酒和食盐 ， 再加入清水 ， 没过肉块 。放在蒸锅中蒸炖1小时左右 ， 以鳖肉熟烂为度 。趁热分顿食用 。
功用：滋补肝肾、养阴退热 。适用于阴液不足所致的口干咽燥、长期低热不退等 。
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