酸溜溜中略带甜味的乌梅，一口一个，纵享酸甜，颇受大人、小孩的喜爱 。乌梅不仅具有良好的口感，营养价值也很高，那么常吃有何好处呢？
乌梅的功效
【这个黑不溜秋的东西，好处竟有这么多】1、生津去火
乌梅酸、温，而中医认为温胆生津，所以常吃乌梅能起到不错的生津去火之功效，对于一些烦闷、易上火的人群很适用 。
2、滋补脾胃
乌梅中含有丰富的维生素E、维生素C、铁、磷等营养成分，都能对脾胃起到较好的滋补作用 。
3、促进消化
乌梅味酸，其中含有苹果酸、柠檬酸等多种酸性成分，被人体摄取后会刺激胃部中消化酶的分泌，并能促进肠胃蠕动，利于食物消化 。
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