粥的款式和种类有很多,牽牛粥就是其中的一个品种 。不同的就是每种粥的制作方法还有所含有的营养成分是不同的,今天我们就来看一下牽牛粥的制作方法和功效 。
牽牛粥
【來源】 《太平聖惠方》
【原料】 牽牛子末1克,粳米50-100克 。生姜2片 。
【制作】 先用粳米煮粥,待煮沸後放入牽牛子粉末及生姜,煮成稀飯食 。
【用法】 每日服食1次 。
【療效】 瀉水,消腫,通便下氣,驅蟲 。適用于腹水脹滿、小便不利、大便秘結、腳氣浮腫、小兒蛔蟲病 。
【宜忌】 牽牛有小毒,用量過大,則會出現神經癥狀,血尿,大便有粘液血,劇烈腹痛,嘔吐等 。因此,本粥只能短暫使用,切不可長久服用 。孕婦忌服 。
【牽牛粥的功效与作用】上面就是关于牽牛粥的制作方法以及它的一些滋补保健功效,希望大家通过这些介绍可以更好的了解牽牛粥的营养价值 。
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