什么叫做抗糖化,抗糖化是什么意思有什么作用- _生活百科

最近真是流行抗糖风。众多的女明星纷纷秀出自己多年抗糖的经验，舒淇、张韶涵、大s、吴昕纷纷现身说法，并且向大家秀出来依然宛若新生的肌肤。

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但是我们样样拿明星来作为自己生活的参照，实在没有必要。明星本来就是靠自己的身材和样貌吃饭的，她们对自己身材和皮肤管理的全面性、自律性那是常人完全无法比拟的。因此我们不能说明星抗糖就有了这样不经岁月沧桑的容貌，因为她们的面貌那是经过她们多样化的管理控制饮食、锻炼、专人护理、医美介入等一系列动作而得来的，并不是单纯戒个糖就可以了。
但是我们现在要来回答糖化肌肤、如何抗糖的问题。
首先，我一定是支持抗糖的。糖类不但造成了肌肤上的问题，更是和高脂食品一起给人类的身体带来了很大的负担，血糖高、痛风等症状已经非常大的比例进入了年轻群体。因此，我们都知道过度摄取糖分真的非常不可取。
但是你们没有发现吗，我们的周围充斥着各种高糖食品，好喝的黑糖珍珠奶茶、可爱的小蛋糕、美味的冰淇淋，解渴的汽水。人类不断的做出色香味俱全的食品，让你不断的吃下一口一口的糖。我们不用查资料都知道这些食品可以说都是完全用糖做出来的，我们依然饮鸠止渴，享受着这个愉悦。这就是身体不自律的后果，糖分过多进入身体，引起肥胖、老化、血糖升高，代谢压力变大。

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青春肌肤有三样杀手：氧化、糖化、光老化。糖化肌肤是如何产生的呢？
糖化就是皮肤中的胶原蛋白遇到了糖，在没有酶的作用下，愉悦得结合在一起。产生了美拉德反应等一系列的连锁反应，最终合成AGEs复合物（advanced glycation end products高级糖基化末端产物）。最可怕的，这种反应不可逆，永久形成不代谢不分解。这种AGEs的复合产物会让胶原蛋白大量流失，皮肤失去弹性，形成皱纹。而且，同时AGEs也是糖尿病、阿尔兹海默症、动脉硬化、骨质疏松等症的主要诱因。

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讲得那么可怕，是不是就该像明星们一样把糖全部戒光？
其实也不需要。我们日常正常饮食中都会有糖分，糖是生命供给的基本燃料，身体内的脂肪和蛋白质也会转化为糖给身体提供能量。我们吃下去的糖大部分都会转化成葡萄糖，送往身体的各个部位并消耗掉，只有身体持续地摄取过量糖分，并且随着年龄增大代谢能力变弱后，糖化反应就会来到。
【什么叫做抗糖化,抗糖化是什么意思有什么作用-】所以，我们在看待抗糖这件事情不能一刀切，身体需要的适当的糖分，是应该从食物中摄取的，但是减少纯粹的甜食