蛋炒饭很多人都会做,也有很多人都喜欢吃蛋炒饭,蛋炒饭的配料一般比较简单,米饭加鸡蛋,再加一些佐料炒一下就可以了,香蕉是一种水果,可以扒皮直接吃,也可以炸吃,其实香蕉还可以炒饭吃,不到味道甘甜可口,还可以缓解便秘,蛋炒饭里可以加香蕉吗?接下来我们来看看吧 。
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一.蛋炒饭里可以加香蕉吗?
蛋炒饭里可以加香蕉 。
二.水果蛋炒饭
食材
苹果1/2、香蕉1/3、圣女果2个、美颜小黄瓜半根、蛋1个、剩饭1碗油、生抽、胡椒粉、凉开水、鸡精
制作方法
1.所有水果均切成半厘米见方的小丁,鸡蛋打散,蛋液中加点胡椒粉和1茶匙凉开水(这样炒出的蛋块比较松嫩) 。
2.锅内热油,8成热时,倒下打匀的蛋液,一边用长筷子或锅铲把蛋液按顺时针迅速划散 。盛起蛋块 。
热锅中重新倒入油,8成热时,下剩饭炒(剩饭下锅前要把米粒尽量松开,不能有饭团) 。
3.下苹果和黄瓜丁 。(硬的水果先放) 。
4.下圣水果、香蕉丁翻炒 。(质感软的水果后放) 。
5.加生抽、鸡精调味即可 。(水果蛋炒饭不加盐) 。
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三.食用须知
1、未熟透的香蕉易致便秘 。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调 。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏 。
4、忌空腹食用香蕉 。
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四.香蕉功效
1.润肠通便
香蕉味甘性寒,可清肠热,常用于治疗热病烦渴、大便秘结之症 。香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪,可起通便润肠之效,因此香蕉是习惯性便秘患者的理想食疗果品 。
2.抗抑郁
香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺,可以振奋精神,阻止忧郁情绪产生 。忧郁症患者以及心情不佳者适量吃香蕉,可以使大脑中5-羟色胺的浓度增加,有效减轻其悲观抑郁程度,甚至使不愉快的情绪消失 。
3.降血压
香蕉中钾离子含量多,能有效抑制钠离子所造成的血压上升和血管损伤,因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉 。有调查显示,经常吃香蕉的人中风发病率要比普通人低23.6%,这和香蕉里含有降低血压的钾元素有关 。
4.消水肿
香蕉含有丰富的钾,当人体钠过多导致细胞中存留大量的水分,引起水肿时,香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的水分,使身体达到钾、钠平衡,有效消除水肿现象 。
5.保护胃粘膜
【蛋炒饭里可以加香蕉吗?】香蕉可降低胃酸,缓和对胃黏膜的刺激,并且能促进胃黏膜细胞的生长,对胃溃疡具有保护作用 。胃溃疡患者,在服用药物后适量吃一些香蕉,可以起到保护胃黏膜的作用 。
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