冬至的来历和风俗冬至吃汤圆也可以,冬至搓汤圆的来历-
冬至有哪些习俗?冬至是二十四节气之一,也是我国是一个非常重要的节日 。冬至寓意冬天到了,三始数九,即一年最冷的数九寒天开始了 。冬至做为我国的传统节日,至今已有两千五百多年的历史了 。先秦以前,国人以冬至为岁末年首,这一天过新年 。古人以为,冬至是一年阴极之至,阳气始生的日子,代表一个循环开始,是个大吉的日子 。自汉朝以来,设置汉历,冬十一月不再是一年的开始,冬至成为一年中的一个重要节日,有冬至大如年之说 。
冬至在我们胶东半岛叫过冬,节日礼俗相传至今,主要有两大习俗 。
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一是关门蒸冬 。所谓关门蒸冬,就是这一天因为是阴气最重的时间,所以大家一般都不出门,在家中关门蒸包子改善生活 。民谚有“关门蒸冬,扬场有风”之说,借此祈求明年五谷丰收,扬净五谷中的沙粒,获得好的收成 。所以,冬至这天的中午,几乎家家户户蒸包子 。今天中午我回家吃了两个热气腾腾的大包子,真是过瘾 。
二是祭祖 。冬天祭祖的风俗,与冬至这个节日一样悠久 。重视的人家,这一天要挂上宗谱,摆上供品,特别是晚上,要包饺子上供,还要烧香烧纸,给祖宗磕头 。即使不挂宗谱,也要摆上先人的牌位,以礼祭祀,祈求先祖保佑 。所以,冬至的晚上,家家户户的主食一般是饺子 。
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在我们北方,祭祖活动一年中有几次,清明和十月初一称为春秋两祭,这两个日子要上坟添土压纸 。而七月十五和冬至,这两个日子是家祭,不必上坟,但家中要按例上供,不可怠慢 。大家都知道,北方的冬天特别寒冷,冬天是老年人的难关,所以,特别是老年人,对过冬这个节日非常敬畏,也非常重视 。
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我们这里还流行着一句俗语,就是“过了冬,先生松,过了腊八不怕啦!”主要在孩子中流传 。其来历是旧时过冬以后,村里会首们开始研究教书先生的去留大事,为了能留住先生,家有学生的农户,都要轮番请先生吃饭,改善生活 。同时,由于过冬以后春节就快来了,旧时家家户户贴的春联,都是自己去集上揭对联纸,由私塾先生一一写出 。所以,过了冬至之后,先生就开始天天写对子,没空教学,自然就对孩子的管教松了 。而腊八过后,先生回家忙年,学生就放了年假,自然也就不怕老师打了 。
以上是我们胶东半岛的过冬习俗,当然各县市也可能略有差异 。
冬至,农历十一月中,所谓冬至即一年冬之阴寒达到极致,天最冷 。这一天,白昼最短,夜最长 。
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【冬至的来历和风俗冬至吃汤圆也可以,冬至搓汤圆的来历-】在我们南方老家,有着冬至大过年的说法,这说明冬至节的重要性 。冬至这一天,亲友团聚,嫁出去的女儿会回娘家,大家一起吃汤圆,汤圆一般是实心的,没有馅,滚水煮好后,舀了盛在糖水里吃,甜甜软软的 。此外还有打糍粑的 。小时候,到冬至节,拿着亲戚送来糍粑,放到炭火上烘烤后变软,那种香喷喷的米香味散开来,那种等待年到来的期盼也开始升腾起来,感觉过年的气氛就从这冬至节慢慢酝酿起来了 。
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