打得满身是泥
贵州东南部一带侗族青年男女,每年芒种前后都要举办泥人战争节 。当天,新婚夫妇由感情很好的男女青年陪同,集体插秧,一边插秧一边吵闹,互相扔泥 。
活动结束,检查战果,身上泥土最多的是最受欢迎的人 。
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小苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明末清初 。到了芒草季节,各地都会举行安苗节,以保证水稻种植结束,秋天收获良好 。
家家户户用新麦面包裹,将面揉成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,用蔬菜汁染色,作为祭祀的供品,祈求五谷丰收,村民平安无事 。
煮梅
在南方,每年五六月是梅子成熟的季节,三国有“青梅煮酒论英雄”的典故 。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富矿物质,具有纯种、整肠、降脂、抗疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能 。
但是新鲜的梅花大多味道酸,很难直接入口,必须加工后再吃 。这个加工过程是煮梅 。
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张开双臂
【芒种时间要干什么?】浙江省云和县有“开犁节”,在农历二十四节气芒种节举行 。
在云和梅源一带,牛是天庭的司草官,同情人间饥荒偷偷撒种,结果野草疯长救了牲畜,田地被野草淹没,农人不能耕种了 。传说上天为了惩罚牛,指示它下到田地里,直到今天 。
开犁是云和梅源一带山区农民开始春耕季节的体现,过去人们把“开犁节”称为“牛大王节” 。
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送花神
芒种已经五月了,百花开始凋谢凋谢 。民间在芒种日举行祭祀花神的仪式,送花神回去,同时表达对花神的感谢,期待明年的再会 。这个俗世现在已经不存在了,可以在著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第27届中窥视到 。“那些女孩子,用花瓣柳枝做轿车马的人,用绫锦纱罗叠成千丁的人,都是用彩纱系的 。每棵树、每朵花都把这些事物联系在一起 。满院刺绣,花枝招展,再把这些人打扮得像桃羞杏一样,燕嫉妒莺儿的害羞,一时说不完 。……”“千旌栋”中的“千”是盾牌; 张、旌、栋都是古代旗帜,张是旗杆顶端有牦牛尾的旗帜,旌与张相似,但不同之处用五颜六色的羽毛装饰,栋形伞状 。可见大户屋的芒草节是花神郁行的热闹场面 。
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