全国特色街边小吃有哪些？ _方便食品

全国特色街边小吃有臭豆腐、手抓饭、铁板鱿鱼、章鱼烧、烤红薯、烤麸、田螺面、羊肉串、肉夹馍、炸鸡块、冷皮、蚩仔烧、煎饼果子、豆腐、烤冷面、酸粉、炒菜、牛杂

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全国特色街边小吃范例：
1、臭豆腐
臭豆腐的知名度非常高。其名庸俗，外为简陋内秀，平中见奇，源远流长。是中华传统小吃，古老传统，戒不掉。各地做法、吃法有很大差异，其中长沙臭豆腐最为有名。长沙素有“臭干子”之称，脆不糊，软不腻，第一次臭气扑鼻，香气细腻诱人，有白豆腐鲜爽口，油炸香味酥脆。
2、抓手
抓手是从大葱抓饼发展起来的，起源于中国台湾。刚烤好的手抓饼，千层叠，薄如纸，手抓，面千连，外面金黄酥脆，内软白嫩。青油和面筋的香味扑鼻而来，每一个食客没等多久，就抓起来吃。抓手至今风靡全国。可搭配鸡蛋、肉松叉烧、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料。此外，还可搭配酱香酱、爽口香辣酱、西红柿酱、麻辣汁、甜辣酱、甜辣酱、甜辣酱、黑椒酱、排骨酱等酱料。香味很好，适合男女老少。
3、铁板鱿鱼
街头吃过的铁板鱿鱼，从远处传来了香味。小贩用小铲子把鱿鱼切开，不断地翻鱿鱼，一边听着鱿鱼油发出的声音，酱汁一个个磨着，散发着难以抗拒的香味。

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4、章鱼烧
章鱼烧起源于日本大阪，原被称为“章鱼烧” 。它本来就有皮脆、价廉物美的特点。使用章鱼作为原材料，为面糊调味。章鱼烧中加入了生鱼肉，味道鲜香，营养成分丰富，很受消费者欢迎。现在最受欢迎的是内地的肉松章鱼烧，香气和甜味中秘制的番茄酱，特别适合少女的口味。
5、烤红薯
又名烤红薯，历史悠久，香气扑鼻，口感甜丝丝，十分诱人，是冬季供暖不可缺少的。在市场上，我经常看到路过的人手里拿着烤红薯走来走去，一边吃一边称赞它的味道之美。一些外国旅行者在饭后也非常赞赏。烤红薯的品种主要有两种。一个是白烂，淀粉多，吃起来面好，水分少，耐饿。另一种是红的或黄的，吃糖分多、水分多、甜而软的东西。
6、烤面筋
麸烤是陕西关中地区的传统特色小吃，具有香辣味、爽口味等味道。主要是把面筋做成螺旋状的面团，放在炭火上烤，撒上调味料、调味汁就做好了。

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7、田螺面
田螺面是广西柳州的小吃米粉，具有辛辣、爽口、新鲜、酸、热的独特风味。柳州特有的柔软坚韧爽口的米粉，加上竹笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、新鲜青菜等配料，再加上浓郁适度的酸辣酱和蛴螬汤汁，味道奇特，让人不禁思考。正宗的柳州田螺面上，弥漫着奇怪的“臭味” 。这种“臭”源于田螺面上的酸笋，它是鲜笋发酵氧化而成，味道使很多人“三舍而离” 。但是，知道那个意思的人应该知道它芬芳不腐，想开胃，流口水，吃吧。
【全国特色街边小吃有哪些？】8、烤羊肉串
烤羊肉串是新疆最有名的民族风味小吃。将羊肉切成小块，串在铁签上，用特制的长方形烤箱烘烤。然后，在羊肉上涂上酱油、精盐、姜粉、辛面、椒粉等佐料，将铁串翻过来。那肉柔软芬芳，营养丰富。现在成吉思汗开始烧蹄筋、烤腰。
9、包子
肉夹馍是古汉语“肉夹馍”的简称，是陕西传统特色食物之一。其馒头外观焦黄，条纹清晰，内部层状，饼体膨胀，皮酥嫩，火工到家，食用时温度宜烫手。而老潼关肉夹馍在热馒头里夹着凉肉，有年糕酥油的香味，爽而不腻) 。