【金骏眉冲泡温度】金骏眉在冲泡时需用95℃-100℃的沸水,有利于让金骏眉中的香气滋味全部发挥出来,品尝金骏眉的浓醇滋味 。若是金骏眉冲泡温度过低,就会导致营养成分无法尽数析出,口感也会大打折扣,同时也不利于金骏眉添加辅料调饮 。
文章插图
金骏眉需用100℃的沸水冲泡金骏眉属于红茶,发酵程度高,因此需用100℃的沸水冲泡,有利于让金骏眉中的香气滋味全部发挥出来,让人品尝到金骏眉的浓醇滋味,同时也能增加金骏眉茶叶的冲泡次数 。
金骏眉若是冲泡水温过低,就会导致金骏眉中的营养成分无法尽数析出,口感也会大打折扣 。并且用沸水冲泡金骏眉,在用辅料调味时也能让红茶保持香醇的口感,不至于失了风味 。
金骏眉在冲泡时,先将盖碗用沸水烫洗干净,再将4~6g金骏眉投入盖碗中,注入沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤,继续往盖碗中注入沸水,加盖焖泡3分钟后饮用 。
推荐阅读
- 金骏眉冲泡水温及方法
- 金骏眉的冲泡方法与技巧
- 金骏眉红茶怎么泡才正确
- 金骏眉的功效
- 金骏眉茶叶知识
- 金骏眉茶产地
- 金骏眉茶产地哪里
- 金骏眉和正山小种有什么区别
- 人体温度多少正常
- 烤红薯烤箱温度和时间是多少?