5个数字带你读 食品安全法释义
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食品安全法解读(5位数字供你阅读)
正所谓“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到每个人的健康和生命 。能否保证食品安全，让人们吃得健康安全，对老百姓来说是“大事” 。随着社会和精神文明的发展，物质文明也大大丰富了 。然而，相对于食品数量和种类的膨胀，安全问题一直是食品行业的“成长之忧” 。毒奶粉事件、地沟油事件等各种食品安全问题层出不穷 。在此背景下，2013年修订了《食品安全法》 。2015年4月24日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》经十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过，自2015年10月1日起施行 。
今天边肖传递了五个数字 。
给你看看这部分 。
号称“史上最严食品安全法”！
[1个概念]
食品安全法中的食品安全，是指食品无毒无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害 。
[第2层的含义]
“食品安全”的概念是由粮农组织在1974年提出的，包括广义和狭义 。广义上是指食品的数量安全、卫生安全和发育安全；食品安全法定义的食品安全是一个狭义的概念 。广义的食品安全强调“量”的充足，狭义的食品安全更注重“质”的保证 。
[3个阶段]
在中国，食品安全的发展经历了三个阶段:
第一阶段，从中华人民共和国成立之初至2003年原卫生部 。
第二阶段，2003-2013年前国家美国食品药品监督管理局 。
第三阶段，2013年——中国食品药品监督管理局国家市场监督管理总局时期 。
相关法律也经历了1995年的《食品卫生法》——2009年的《食品安全法》——2015年的《食品安全法》的逐步发展完善过程 。
【4起典型食品安全事故】
这些年来，食品安全问题层出不穷 。其中2008年的三聚氰胺奶粉事件，影响之大，范围之广，首屈一指 。三聚氰胺事件严重冲击了国内奶粉市场，在一定程度上推动了《食品安全法》的出台 。
2011年，台湾省“塑化剂”风波震惊海峡两岸，294家企业受塑化剂污染，相关产品973件 。
2014广州女子肯德基吃了几只活虫 。
2015年，长沙海关破获一起从美国等国家走私约800吨冻品“僵尸肉”信息资源网特大走私案，“70后”猪脚、“80后”鸡翅通过走私悄然出现在人们的餐桌上 。
2016年，央视“315”曝光了美团“饿了么”、“百度外卖”炒饭吃蟑螂、“小猫吃炭”等系列事件，一下子把外卖食品的卫生问题推到了风口浪尖 。
[5个亮点]
一个
禁止在水果、蔬菜和茶叶中使用剧毒农药 。
2
保健食品标签不得涉及预防和治疗疾病的功能 。
三
婴儿配方奶粉生产全过程的质量控制 。
四
信息资源网购食品纳入监管信息资源网络范围 。
五
转基因食品的生产应按规定进行标识 。
2015年《食品安全法》首次将网购食品纳入监管范围，编辑认为这是2015年《食品安全法》最“漂亮”的亮点之一 。毕竟在中国，网购食品的影响力和覆盖面是超乎想象的 。网购食品在给我们带来便利的同时，也隐藏着一定的食品安全风险 。
来源:天津市疾控中心
【5个数字带你读 食品安全法释义】
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