煮花生可以放花椒八角吗,煮花生可以放香叶和桂皮吗-
怎样煮花生比较好?花生的做法有很多，用水来煮花生是我们日常餐桌上常吃的美食，其做法非常简单，但是想要做到入味又有口感也是需要一些技巧的，下面我就详细的说说我是如何煮花生的，希望能给大家带来帮助 。
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——【煮花生】——～【食材准备】～
带壳花生、花椒、八角、香叶、桂皮、陈皮、盐、纱布（可不用）
～【制作步骤】～
1、首先将买回来的花生用清水清洗干净沥干水分（主要就是花生上的一些泥土），再将清洗干净的花生用手将其捏出一个小口（便于入味）
2、准备好二块纱布，将花椒、八角、香叶、桂皮、陈皮放入其中，封好纱布制作成调味包 。（觉得麻烦的话，可以直接将这些放入锅中）
3、锅中倒入适量的清水，放入料包，倒入准备好的花生，盖上盖子用大火煮开 。
4、煮开后转中小火，慢慢炖煮约10分钟左右，再放入适量的盐，继续煮到5分钟左右即可 。
5、煮好的花生先不着急捞出来，继续放在锅中焖上一段时间，会更加入味 。
6、最后凉下来的花生可以放入冰箱冷藏一夜，口感更佳呦 。
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——【煮花生的小技巧】——：1、时间得把控好，不能过短也不能过长，过长口感就脆，不好吃 。
2、煮好后的花生浸泡在锅中再焖上一段时间，这样的口感及味道都会好一些 。
【煮花生可以放花椒八角吗,煮花生可以放香叶和桂皮吗-】3、盐建议不要一开始就放，这样煮出来的花生比较容易发黑 。
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更多美食小窍门可以关注我的头条号：家味美食菜谱 。
简单好吃带皮五香花生的做法
【主料】花生1000g
【辅料】食盐，八角，桂皮，香叶，花椒
【步骤】
1、花生洗净沥干
2、放入高压锅，加适量水，加适量盐
3、放入八角，桂皮香叶，花椒
4、大火煮开，小火闷5分钟，关火，到自然冷却即可
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