不同的青菜营养价值各不相同,所以一般在生活当中我们都建议多吃各种食物蔬菜,像西红柿、芹菜、茄子、豆角或者是南瓜白菜,孕妇都是比较适合吃的,保证营养的均衡 。
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1、西红柿:西红柿富含多种维生素,可以补充准妈妈们对维生素的需要,同时还能够降低皮肤色素沉着 。
注意事项:西红柿要选择那些圆润漂亮的食用,不要吃不规则、不成熟的西红柿,另外需要注意的是不要空腹吃西红柿,因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛 。
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2、芹菜:芹菜能够起到降血压的作用,对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西,另外芹菜是粗纤维的蔬菜,能够促进排便,防止孕期便秘 。
注意事项:芹菜最好和肉类炒着吃,更能够促进营养成分的吸收 。
3、 茄子:茄子含有丰富的维生素P、E等维生素,能够起到抗衰老、保护心血管的功效 。
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注意事项:在购买茄子的时候,最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子,不要使用老茄子尤其是秋后的茄子 。
4、 豆角:豆角含有丰富的易消化的蛋白质,尤其是对能够调理消耗系统,增加食欲 。
注意事项:豆角一定要做熟,不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用,严重的还会引起中毒 。
5、南瓜:南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素,在满足人体对这些营养成分需求的同时,还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用 。
注意事项:南瓜含有大量的糖分,所以不能多吃 。另外就是吃中药期间,不要食用南瓜 。
【孕妇吃什么青菜好呢?】
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