天麻是一种应用比较广泛的中药药材 , 对于人体而言 , 具有降血压、安神镇痛的作用 , 所以天麻是可以治疗偏头痛的 。但是想要很好的取得治疗效果的话 , 患者需要按照正确的方法进行食用 , 比如说天麻炖鸡、天麻蒸猪脑、天麻鲤鱼等 , 都是治疗偏头疼比较有效的食疗方法 。
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一、天麻炖鸡
原料:鸡1只(500)克 , 天麻10克 , 调料适量 。
制法:
1、鸡宰杀后去毛及内脏 , 洗净 。
2、天麻洗净、切片 。
3、天麻置鸡腹内 , 鸡入锅加水清炖至熟烂 , 加调料入味后食用 。
功效:缓解和治疗偏头痛 。
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二、天麻蒸猪脑
配方:天麻10克 猪脑2只 姜5克 大蒜10克 葱5克 盐5克 绍酒5克 鸡汤200毫升 。
制作:
1、把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净 , 姜、蒜洗净 , 切片 , 葱切花 。
2、把猪脑放在蒸盆内 , 加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤 。
3、把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内 , 用武火大气蒸35分钟即成 。
食法:每日1次 , 每次食猪脑1只 。
功效:缓解和治疗偏头痛 。
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三、天麻鲤鱼
原料:天麻25克 , 川芎10克 , 茯苓10克 , 鲜鲤鱼1尾(1.5千克) , 酱油、料酒、食盐、味 精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适量 。
制法:
1、将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏 , 洗净装入盆内 , 将川芎、茯苓切成大片 , 用第二次米泔水泡上 , 再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4--6小时 , 捞出天麻 , 置米饭上蒸透 。切成片待用 。
2、将天麻片放入鱼头和鱼腹内 , 置盆内 , 然后放入葱、姜 , 加入适量清水后 , 上笼蒸约30分钟 。
3、将鱼蒸好后拣去葱和姜 , 另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡 , 浇在天麻鱼上即成 。
功效:缓解和治疗偏头痛
【天麻能治偏头痛吗】
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