缺铁性贫血

贫血是很常见的现象 , 我们周围很多的人都有贫血的症状 , 特别是在女性中 , 贫血的现象更多件 , 贫血的类型有很多 , 常见的有缺铁性贫血 , 有的缺铁性贫血的人 , 在平时注意一些铁质的补充 , 经常喝一些口服液 , 可是效果也不是很好 , 这个时候大家不放去了解一些食疗方法 。

缺铁性贫血

文章插图
对于贫血的人来说最重要的就是要注意平时的饮食 , 要从平时饮食中摄取一些营养 , 能够很好的缓解贫血的症状 , 今天我们就来给大家介绍一些对缺铁性贫血有很好治疗效果的食物 , 大家要多掌握一些食补方法 。
贫血 ( 别名:血虚 英文:anemia )是指人体外周血红细胞容量臧少 , 低于正常范围下限的一种常见的临床症状 。由于红细胞容量测定较复杂 , 临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替 。贫血患者会常常感觉乏力、心情忧郁和易怒不安 。其它症状还包括头晕目眩、晕厥、冷漠、注意力集中能力不断下降 。基于不同的临床特点 , 贫血有不同的分类 。治疗上主要是对症、对因治疗
在做食谱之前我们首先要明白那些食物是补铁补血最好的 , 肉类的有红肉类 , 比如猪肉 , 牛肉 , 鸭血 , 猪血 , 猪肝 。素菜类的就更多了 , 含铁最丰富的首先是芝麻 , 黑木耳 , 紫米 , 红枣 , 红衣花生 , 赤豆 , 菠菜 。水果类的有梨 , 石榴 , 樱桃 。还有 , 鸡蛋炖成甜的吃也是补血效果很好的 。
猪肉 , 牛肉 , 鸭血 , 猪血 , 猪肝
芝麻 , 黑木耳 , 紫米 , 红枣 , 红衣花生 , 赤豆 , 菠菜 , 梨 , 石榴 , 樱桃
方法/步骤
红糖桂圆紫米粥
紫米提前一个晚上浸泡 , 桂圆剥壳洗净 , 跟紫米 , 糯米一起熬成黏稠的紫米粥 , 最后加红糖调味
凉拌黑木耳
【缺铁性贫血】黑木耳泡发好之后洗净 , 然后在开水里焯一两分钟捞出 , 加芝麻油 , 生抽 , 醋 , 少许白糖调味就可以了
炒猪肝
猪肝切1CM左右厚的片 , 然后放一个碗里 , 加少许料酒 , 老抽 , 生抽抓匀 , 最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟 。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了 。
瘦肉丸
瘦肉剁成末 , 加少许面粉调成面糊 , 加一小勺盐 , 锅里水烧开 , 把面糊一点一点拨进开水里 , 然后煮到浮起 , 调味就可以了 。
牛奶水蒸蛋
鸡蛋两个打散 , 加一盒牛奶 , 一大勺白糖 , 打匀 , 上锅蒸10分钟之后就好了
红枣汤煮蛋
锅里坐水 , 加十颗红枣 , 几片姜片煮十分钟 , 然后打入鸡蛋煮熟 , 最后放红糖调味
黑芝麻馒头
黑芝麻炒熟 , 磨成粉和到面里 , 蒸成黑芝麻馒头 。
补血小窝头
玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团 , 然后做成小窝头蒸熟食用
红豆浆蒸蛋
赤豆磨成浆之后取红豆浆蒸蛋 , 最后用红糖调味
菠菜面蒸蛋
鸡蛋两个 , 加一小碗温水打匀 , 加少许盐 , 加烫过的菠菜末 , 最后上锅蒸熟
贫血临床上的不同症状
1、再生障碍性贫血
再生障碍性贫血系因骨髓造血机能减退或衰竭(发生障碍)所引起的贫血 。与接触某些有害物质及服用某些药物有关 , 如苯、砷、碘胺类、氯霉素药物及放射线等 。一些器质性病变如结核病、肝肾疾病、白血病等 , 常可并发再障 。
症状:这种贫血病人除有一般贫血症状外 , 常有皮下或黏膜出血现象 , 还有畏寒和发烧等症状 。防治:再障的治疗一般以中草药和睾丸素为主 , 也可用肾上腺皮质激素及输血 。如疗效不佳可改用药物有苯丙酸诺龙、碳酸锂、氧化钴等 , 以刺激造血功能 , 对部分病人有一定效果 。仍无效则考虑做脾切除 , 术后继续保守治疗 。预防再障要定期进行体格检查 , 有病情变化及早请医生调治 , 不要滥用消炎药 , 及时治疗肝肾病、结核病等慢性病 。


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