荤香鸡蛋包子馅的做法有哪些 _怎么做

荤香鸡蛋包子好吃又营养健康，可是对于这些美味的食物要如何制作，需要哪一些材料以及做法，步骤技巧是怎么样的，对此并不是所有的人都了解的，因为大多数人都会觉得在外面购买比较简单，但是如果感兴趣自己在家能够动手完成，也是一件有意义的事，而且还可以吃得更健康放心。

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一、材料
面团原料:面粉500克、酵母5克、水275克
馅料:鸡蛋三个、韭菜适量、香菇三朵、虾皮20克、花椒粉一小匙、盐、味精、香油、植物油、生抽
二、做法
1、将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，将面粉、放入面盆中，用筷子混合均匀。然后倒入酵母水，揉成光滑的面团。放温暖处发酵到2倍大小。
【荤香鸡蛋包子馅的做法有哪些】2、将鸡蛋打散，热锅放油，将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟，盛入碗中待用。
3、将韭菜、香菇(可以用干的，味道更好)洗净控干，将虾皮泡水。
4、将香菇切成小丁备用。
5、将将韭菜切成末待用。
6、将炒过的碎鸡蛋、香菇丁、控过水后的虾皮(可略切一下)放入盆中，加入适量植物油、香油、精盐、花椒粉、味精、少许生抽搅匀。(盐皮很咸的，要注意放盐的量)