治疗冠心病药膳

(1)韭白粥:

治疗冠心病药膳

文章插图

韭白30克,粳米100克 。韭白洗净,粳米淘净 。韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥 。每日两次,早、晚餐食用 。
(2)玉米粉粥:
玉米粉50克,粳米100克 。粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀 。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥 。每日两次,早、晚餐食用 。
(3)木耳烧豆腐:
黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量 。将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十几分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成 。
(4) 芹菜红枣汤:
芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤 。每日2次 。?
(5) 山楂玉面粥:
红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食 。每日服1~2次 。?
(6) 海带粥:
水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适量,调味服食 。每日早晨服食 。?
(7) 菊花山楂饮:
菊花、生山楂各15~20克,水煎或开水冲浸,每日1剂,代茶饮用 。?
(8) 柠檬玉面粥:
柠檬1个,切成片,用蜂蜜3匙渍透,每次5片,加入玉米面粥内服食 。每日服2次 。?
(9) 海藻黄豆汤:
昆布、海藻各30克,黄豆150~200克,煮汤后加适量调味品服食,适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用 。
(10)大蒜粥:
【治疗冠心病药膳】紫皮蒜30克,置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣,再将粳米100克煮粥,待粥煮好后,将蒜再放入粥中略煮 。可早晚食用 。


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