你还是香菇冬菇傻傻分不清 什么是冬菇( 二 )
7.用蘑菇冲泡调味的素肉馅 , 用手抹平 。
8.素肉馅炒熟的香菇 。有素肉的一面可以煎一分半钟左右 , 另一面可以煎一分钟 。
9.将炒好的香菇肉中多余的脂肪沥干 , 浓郁的肉馅就可以炒成小肉球了 。
10.将油放在各处的煎锅中 , 加入新油 , 使用姜末炒锅 , 当香味出来时 , 进入和退出油炸填充蘑菇和素食肉丸 。蘑菇中倒入适量的水 , 然后加入1茶匙酱油、半茶匙盐和1茶匙糖 , 用中火炖5到6分钟 。
11.你可以一边炖蘑菇 , 一边把油菜籽焯一下 。记得在焯水后的蔬菜中加入一点食用油和盐 , 这样焯水后的蔬菜才会鲜亮有光泽 。
12.最后将炖煮信息资源网酿出的蘑菇放入有油菜码的碗中 。这样 , 油菜既能吸收发酵蘑菇的香味 , 又能解闷 。
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