活螃蟹能放冰箱冷冻吗？ _活

能做到
螃蟹可以放在冰箱里冷冻。买来螃蟹后，不用洗洗，不用解开绳子，直接把螃蟹放在冰箱的冷藏室里，在螃蟹背上盖一块湿毛巾就可以了。

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说活螃蟹可以直接放在冰箱冷冻室里冷冻，我觉得这种做法太粗暴了。而且螃蟹是水产品。我们吃的时候，主要是为了吃海鲜的美味而吃。放入冷冻室后烹饪，口感会大幅下降。另外，肉质上会产生木柴。而且，做好的螃蟹的腥味有可能变得更强。所以，这样反而会失去海鲜的美味。

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如果一次买螃蟹吃不完，可以这样把螃蟹放在冰箱的冷藏室里保存4~5天。买来螃蟹后，不用洗洗，不用解开绳子，直接把螃蟹放在冰箱的冷藏室里，在螃蟹背上盖一块湿毛巾就可以了。在冷藏室的温度下，螃蟹会进入休眠状态。而且，在这种情况下，可以维持好几天不死。在我们把螃蟹上菜之前，可以吃到很好吃的螃蟹。

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如果想长期保存螃蟹，没办法只能放入冰箱冷冻室。这种情况下，最好不要持有3个月以上。但是，请注意螃蟹活着的时候必须冷冻。如果螃蟹死了，建议不要冷冻保存。螃蟹死后容易产生一种叫做组胺的有毒物质，如果把它取出来吃的话，很可能会引起食物中毒
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【活螃蟹能放冰箱冷冻吗？】