海鲜菇怎么吃( 二 )
材料:
海鲜菇,胡萝卜,荷兰豆,鸭肠,蚝油,盐,糖,淀粉 。
做法:
1、荷兰豆切条,海鲜菇一盘,手撕成条 。
2、锅里放水、油、盐,焯一下荷兰豆、胡萝卜 。
3、鸭肠、鸭胗处理干净,切好 。
4、葱花爆锅,然后炒胡萝卜、荷兰豆、海鲜菇,放入蚝油、盐、糖 。
5、翻炒一阵后,用淀粉勾芡,下入鸭肠、鸭胗,炒匀即可 。
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