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普洱茶发酵知识介绍,普洱茶知识普洱茶怎么存放

茶知识

普洱茶知识普洱茶怎么存放
普洱茶知识普洱茶怎么存放？
一壶好茶就是需要茶叶好 ， 水好 ， 泡茶的技术好 ， 每一壶好茶 ， 都是那一片片茶叶共同创造的净土 。如果在存放上出现问题 ， 就会给这片“净土”带来污染 ， 所以想喝好茶不仅选对茶很重要 ， 会存茶也非常重要 。今天我们就来给各位茶友们介绍介绍普洱茶的存放方法


什么是普洱茶熟茶和普洱茶生茶
什么是普洱茶熟茶和普洱茶生茶


什么是普洱茶熟茶和普洱茶生茶
以业界的普洱茶标准界定 ， “普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶” 。但习惯上 ， 人们称未经发酵的普洱茶（即晒青茶 ， 未经发酵 ， 本应划归绿茶类）为普洱生茶 。

入秋喝什么茶最好
入秋喝什么茶最好
秋季到了 ， 气温下降 ， 气候干燥 ， 入秋应该喝什么茶 ， 喝什么茶才能缓解秋燥呢?下面为大家介绍几种茶 。
乌龙茶：
乌龙茶属于青茶一类 ， 是半发酵茶 ， 非常适合秋季饮用 ， 能减肥排毒、抗衰老、缓解疲劳 。
【普洱茶发酵知识介绍,普洱茶知识普洱茶怎么存放】普洱茶：
普洱茶也适秋天饮用 ， 但是建议饮用半生熟发酵的茶叶 ， 这样的普洱茶茶性比较温和 ， 适合秋季养生 。
铁观音：
铁观音就属于半发酵的茶叶 ， 茶性属于中性 ， 清香淡雅 ， 清热降火 ， 还有抗癌症、抗衰老、治疗龋齿、减肥瘦身等功效 ， 适合秋季饮用 。

普洱熟茶介绍
普洱熟茶介绍


普洱熟茶
普洱熟茶是指经过人工加工制造的普洱茶 。由于普洱生茶品质形成的时间过长 ， 于是在1973 年 ， 在很多专家和普洱茶工人的努力下 ， 研制出了人工渥堆发酵制作普洱熟茶的技术 。
就是将晒青毛茶堆成大堆 ， 增温、保湿 ， 在人工环境下发酵熟化 ， 在短时间内得到需要几年自然发酵才能产生的独特风味 。普洱熟茶因为已经完全熟化 ， 因此在一定时间内茶的品质比较稳定 ， 不会继续变化 ， 故不宜久放 。

普洱熟茶是黑茶 茶知识扫盲
普洱熟茶是黑茶-茶知识扫盲
普洱茶是由汉族茶农以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料 ， 采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶 。
后发酵即是将己制成的晒青茶 ， 渥堆 ， 洒水 ， 再发酵 ， 加速茶叶的后熟作用 。
判断黑茶最重要的一个标准是 ， 黑茶有一个后发酵环节 。熟普洱茶的加工工序更加接近黑茶种类的评定 ， 因此 ， 一般将熟普归为六大茶类中的黑茶类 。


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