凉性
一般蓝莓是凉性水果,所以最好不要和部分凉性食品一起吃 。另外,有些寒酸体质的人建议少吃,蓝莓营养价值高,不仅有营养保健作用,还有防止脑神经老化的药用价值 。
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蓝莓是一种味道鲜美的水果食物,其中还含有丰富的人体必需的营养成分,适量食用可以给人体带来很多好处 。一般蓝莓是凉性水果,所以最好不要和部分凉性食品一起吃 。另外,有些寒酸体质的人建议少吃,蓝莓营养价值高,不仅有营养保健作用,还有防止脑神经老化的药用价值 。
【蓝莓是热性还是凉性?】
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蓝莓的功效价值
1、保护眼睛,增强视力
蓝莓中花色苷能促进视网膜细胞视紫质再生,预防严重近视、视网膜脱离,增进视力” 。另外,还有加速视紫朴素再生的能力,视紫朴素是良好视力所不可缺少的 。
2、提高自我免疫力
浆果可以提高人体对传染病的抵抗力 。浆果也是高纤维食品,根据USDA的数据,145g蓝莓果实中至少含有2.9g纤维,是日常饮食中纤维的良好来源 。蓝莓里含有相当多的钾 。钾有助于维持体内液体的平衡、正常的血压和心脏功能,但热量只有80卡路里 。蓝莓抵抗自由基,特别是活性氧与癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病等多种疾病关系密切 。
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3、抗氧化功能,延缓衰老
天然蓝莓花色苷是最有效的抗氧化剂 。USDA的研究表明,在人们经常吃的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强 。这意味着吃蓝莓可以提高对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力 。
4、增强记忆力
蓝莓在所有果蔬中有极高的抗氧化剂,可以增进脑力,减少阿尔茨海默型阿尔茨海默病等 。科学饮食需要花色苷,有助于延缓衰老 。如果你选择花色苷,蓝莓是重蓝莓是重要的选择 。具有防止功能不全、改善短期记忆、提高老年人平衡与协调等作用 。
5、抗癌功能
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症有抑制作用 。蓝莓果实中的花色苷是一种非常强的抗氧化剂,有助于动脉内斑块的形成和预防多种癌症,降低癌症的可能性 。
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