立冬吃什么水果?

苹果; 柿子; 菱角; 红枣; 梨; 桔子
立冬吃苹果、柿子、菱角、红枣、梨、桔子等水果也很好 。立冬心肺虚 , 肾气旺 , 饮食宜少劳养肾气 。这个季节多吃甘润生津的水果蔬菜 , 如苹果、柿子、桔子等水果有很大的好处 。

立冬吃什么水果?

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1、苹果
立冬时节天气干燥 , 吃苹果是滋润干燥的好方法 。苹果含有大量维生素和矿物质、苹果酸单宁和细纤维等 , 富含糖类和钾盐 , 具有生津止渴、润肺健脾养心益气等功效 , 能促进胃肠蠕动 , 调理胃肠 , 治便秘助消化 , 保持血糖稳定 , 胆固醇
养生吃法:蒸好的苹果具有止泻的作用 。将苹果洗净 , 放入带皮小片(接近果皮处果胶含量相对丰富 , 止泻效果好) , 沥干蒸5分钟即可 , 稍微冷却后即可食用 。
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2、柿子
中医认为 , 柿性寒、味甘、涩 , 具有润肺化痰、清热生津、涩肠止泻、健脾益胃、凉血止血等多种功效 , 冬季多干 , 针对人体出现口鼻干燥等症状 , 适宜食用柿子效果较好柿子能及时补充人体养分和细胞内液 , 起到清热润肺、生津止渴的作用 。而且柿子中的有机酸等有助于消化胃肠 , 增进食欲 。
养生吃法:吃柿子的时候注意不要吃柿子皮 。柿子果皮中含有很多单宁 。而且 , 这些单宁大部分集中在皮上 。柿子脱涩的时候 , 不能把其中的单宁全部去除 。连皮吃的话容易变成胃柿石 。
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3、菱角
菱角嫩的时候皮脆肉鲜 , 吃起来有清香的味道 。菱角作为鲜果 , 清热生津、清热解热、解烦解渴的熟食益气健脾 , 祛病强身 。是成熟时肉厚甘美、热量高的食品 , 营养价值堪比板栗 。到了秋天 , 可以买红菱角生吃 , 解渴 , 消除疲劳 。
养生饮食法:吃菱角一般蒸煮后吃 , 或晒干后切碎成细粒 , 煮粥吃即可 。菱角炖牛肉 , 不仅味道鲜美 , 而且是季节膳食补充剂 , 对消除神经痛、头痛、关节痛、腰疼等症状有很好的治疗作用 。
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4、红枣
立冬以来 , 人们长期处于室外寒冷和室内温暖的交替环境中 , 容易导致免疫力低下 。此时 , 可以吃应季的冬枣 , 向机体补充提高免疫力的维生素c 。因为冬枣的维生素c含量特别丰富 , 为352毫克/100克 , 是苹果的70倍 , 梨的100倍 , 被称为“活维生素丸” 。缓解压力每天可以吃3~5个红枣 。
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5、梨
梨是冬季最常见的水果之一 , 中医认为梨中含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁及多种维生素 , 吃梨具有润喉生津、润肺、止咳、养胃肠等功能特别适用于缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉头痛、大便干燥症等症状 。
养生饮食法:梨可以生吃 , 胃不好的话 , 可以蒸着吃 。熟梨食用也有清热止咳的功效 , 但要煮成梨水 , 也吃梨肉 , 确保充分的营养摄入 。
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6、橘子
橘子含水量高 , 营养丰富 , 含有维生素c、柠檬酸、葡萄糖等10多种营养物质 。研究表明 , 每天吃三个桔子可以独自满足维生素c的需要量 。食用得当 , 可补益肌体 , 尤其是慢性肝炎和高血压患者 , 多吃桔子可提高肝脏解毒作用 , 加速胆固醇转化 , 防止动脉硬化 。
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【立冬吃什么水果?】


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