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普洱沱茶存放,沱茶的审评

茶知识

【普洱沱茶存放,沱茶的审评】普洱茶卤鸡蛋的做法
普洱茶卤鸡蛋的做法
普洱有生熟之分，做这个卤蛋最好用熟茶，酱油都不需要，利用茶的颜色就可以给鸡蛋穿上漂亮的外衣
原料：鸡蛋、普洱沱茶、八角、香叶、桂皮、鸡精、盐 。
1 准备好原料料 。将鸡蛋洗凈，加水煮熟 。放凉剥去蛋壳 。
2 准备好普洱小沱茶 。剥好鸡蛋加入所有的料和加入漫过蛋的水烧开 。水开后改小火再烧20分钟左右 。放凉就可以了 。不用酱油的普洱茶卤蛋就做好了 。
煮好后放冰箱冷藏一晚更入味!
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普洱茶收藏
普洱茶收藏
一般来说普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味异味 。
用什么容器存放普洱比较好呢？
普洱茶和其他绿茶、乌龙茶不同，普洱茶不需要隔绝空气，相反普洱喜好通风干燥的环境，所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中存放 。
在家可将即将要喝的普洱拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放 。
沱茶的审评
沱茶的审评
沱茶的审评
紧的一种，产于云南和四川 。云南下关厂生产的下关沱，以青毛为原料；普洱沱，以为原料 。重庆市重庆厂生产的山城沱和特级沱，以内销、边销为主，少量出口 。感官品质沱不分级 。碗臼形、紧实、光滑 。以青毛、为原料的沱，色泽墨绿，汤色黄深，香气纯正，滋味醇厚，叶底暗绿 。普洱沱，色泽暗褐，汤色深褐，是陈香，滋味浓厚，叶底黑褐 。
理化指标： 重量：50g、100g、250g 水分：≤9% 灰分：≤70% 梗：≤35 非夹杂物：≤02% 卫生标准：与边类同 包装：GB7718

大益普洱茶价钱
大益普洱茶价钱
云南大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，拥有享誉海内外的大益普洱茶品牌 。
作为专业茶产品及相关服务供应商，大益集团产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类, 大益普洱茶作为普洱茶顶尖产品，其大益七子饼茶(7577547267598588597677562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等，几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表 。其中每款大益普洱茶价钱都不一样,每款的口感也不尽相同


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