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天目湖白茶特点,天目湖白茶鉴赏

茶知识

天目湖白茶的品牌历史
天目湖白茶的品牌历史
品牌历史
溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉 。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌天目湖白
茶 。天目湖白茶氨基酸含量为6259%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为107%，是普通茶的一半 。其形如凤羽，色如玉霜，品质独特 。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮 。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐，市场供不应求 。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

天目湖白茶产地在哪
天目湖白茶产地在哪？
天目湖全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少 。
土壤中含有较多的钾，镁等微量元素 。这些特定的条件，为天目湖白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于天目湖白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础 。
天目湖白茶的特征是什么
天目湖白茶的特征是什么？
其干茶外形似凤羽，故当地也称此茶为“凤茶” 。
天目湖白茶的氨基酸含量在5%-106%，是普通绿茶的2-3倍 。
冲泡天目湖白茶采用中投法，初泡用少量的水润茶后，茶叶会浮在水面上，可以先摇晃一下茶杯（也称摇香），再注水冲泡 。

天目湖白茶鉴赏
天目湖白茶鉴赏
天目湖白茶特征：天目湖白茶是树种名，制作工艺和绿茶相同，故属于绿茶；产量相对较高；深受海外欢迎，常年外销；由于较普通绿茶，天目湖白茶氨基酸含量很高，营养丰富，口感清淡易于常人接受，近几年在国内也趋于热销，价格属于高档绿茶价位 。
泡茶要点：水温85度左右为宜，不可久泡 。用玻璃杯冲泡天目湖白茶，芽叶姿色有一定的欣赏价值 。
天目湖白茶获得过哪些荣誉
天目湖白茶获得过哪些荣誉？
获得荣誉
天目湖白茶以其优良的品质，荣获005年上海国际茶文化金奖、江苏省陆羽杯一等奖、江苏省常州市名优农副产品 。
07年荣获中茶杯特等奖第一名 。并被首届天目湖旅游节选为指定用茶 。同年被选为人民大会堂特供茶 。
【天目湖白茶特点,天目湖白茶鉴赏】2010年上海世博会即将开幕之际，产自中国溧阳天目湖畔的天目湖白茶，一展风采，跃居上海世博会十大名茶之列，并成为上海世博会联合国馆专用茶 。（文章来源于网络；版权归原作者所有）


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