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茶品种及特点,贡眉的产地及特点

茶知识

贡眉的产地及特点
贡眉的产地及特点
贡眉属白茶，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上 。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产 。
目前产区主要在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县 。境内丘陵起伏，常年气候温和，雨量充沛（如以福鼎为例，年均气温在18．5℃，年降水量在1661毫米左右） 。山地以红、黄壤为主，主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种 。
优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯 。

贡眉茶叶的产地及特点
贡眉茶叶的产地及特点
目前产区主要在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县 。境内丘陵起伏，常年气候温和，雨量充沛（如以福鼎为例，年均气温在18℃，年降水量在1661毫米左右） 。山地以红、黄壤为主，主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种 。
特点
优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯 。
武夷岩茶的品质区分
武夷岩茶的品质区分
武夷岩茶注重：活、甘、清、香的特点 。
以茶水的厚醇度决定主要的品质高低 。武夷岩茶的优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉粘有稠度），润滑，回甘显 。回味足 。
以茶香为品种特征鉴定的第二因素 。熟香型（足焙火）的茶以果香及奶油香为上 。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上 。
茶叶的叶底作为茶叶品质的参考 。
有异杂味的茶为下品 。茶水无质感，淡薄的茶为下品 。苦涩味的轻重对岩茶品质的高低起决定性作用 。

川红红茶的产地及分布介绍
川红红茶的产地及分布介绍
工夫红茶的一种 。较为有名的品种有“林湖”“宫殿”“节日之夜”“早白尖”等 。其生长环境为长江流域以南的边缘地带，包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区及重庆、自贡两市所属部分地区 。
【茶品种及特点,贡眉的产地及特点】 这里的茶树发芽早，比川西茶区早39～40天，采摘期长40～60天，全年采摘期长达210天以上 。秋茶产量占全年的26%～30% 。宜宾地区所产川红，出口早，每年4月即可进入国际市场，以早、新取胜 。其珍品“早白尖”，以早、嫩、快、好的突出特点及优良的品质，在国内外茶界享有盛誉 。


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