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福鼎白茶功效跟作用,福鼎白茶功效介绍

茶知识

福鼎白茶功效介绍
福鼎白茶功效介绍
福鼎白茶具有地域唯工艺天然和功效独特等特性 。中医药理证明 ， 白茶性清凉 ， 消热降火 ， 消暑解毒 ， 具有治病之功效 。清代名人周亮工的《闽小记》中载：“白毫银针 ， 产太姥山鸿雪洞 ， 其性寒凉 ， 功同犀角 ， 是治麻疹之圣药 。”
特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现 ， 相比其他茶类 ， 白茶的自由基含量最低 ， 黄酮含量最高 ， 氨基酸含量平均值高于其他茶类 ， 具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤 ， 人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用 。

福鼎白茶好不好 ， 福鼎姑娘带你走近白茶
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福鼎白茶获国家地理标志产品保护
“福鼎白茶”获国家地理标志产品保护
采访人员昨日从省质监局获悉 ， 日前 ， “福鼎白茶”被正式批准为国家地理标志产品保护并正式获得保护 ， 保护范围为福建省福鼎市现辖行政区域 。
福鼎市现有茶园20万亩 ， 年产茶叶16万吨 ， 300多家企业生产、加工福鼎白茶 ， 已建成“公司+基地+农户”的经营模式 ， 生产基地达35万亩 ， 茶产业已经成为福鼎市重要支柱产业之一 。“福鼎白茶”被正式批准为国家地理标志产品保护后 ， 对合法有效地保护福鼎地方特色名茶 ， 确保白茶品质和特色 ， 促进福鼎市茶产业稳定健康发展具有十分重要的作用 。(林芹 任劭)

白毫银针白毛 ， 是毫香的主要来源
白毫银针白毛 ， 是毫香的主要来源！
汤带茶毫并非白茶仅有
其实茶汤里漂浮着茶毫的并不只有福鼎白茶 ， 名优绿茶甚至嫩度较高的普洱生茶汤里也是有茶毫的 ， 只是没有福鼎白茶那么多而已 。而茶汤里漂浮着茶毫跟茶汤浑浊并不是同一回事 ， 茶汤浑浊更多是非茶类异物引起 ， 严重的甚至会影响口感和滋味；但茶毫不会有类似的不良影响 。
白毫银针的含毫量及茶毫情况除了可直观原料细嫩度及干茶品相 ， 还可一窥出品方的茶叶加工技术和品控管理水平 ， 所谓以小见大 ， 越高端的产品往往更注重细节 ， 差之毫厘失之千里不无道理 。所以 ， 千万不要小看白毫银针的茶毫哟 ， 用处多着呢 。
从历史渊源上来说福鼎白茶与安吉白茶
从历史渊源上来说福鼎白茶与安吉白茶
【福鼎白茶功效跟作用,福鼎白茶功效介绍】图：福鼎白茶与安吉白茶的叶底对比福鼎白茶起源于唐代甚至更久远的远古时代 ， 这里有太姥娘娘蓝姑治麻疹的神话白茶传说 ， 也有唐代茶圣陆羽在《茶经》中“永嘉（今温州）东（南）三百里有白茶山”的记载 ， 福鼎白茶在发展期间一直没有间断过;而安吉白茶的发现时间要追溯到上世纪八十年代 ， 1982年 ， 人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树 ， 自此以后 ， 安吉白茶日渐被人们所认识和开发 。


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