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白毛茶是什么白茶,白牡丹是什么茶

茶知识

白茶属于轻微发酵茶类
白茶属于轻微发酵茶类
白茶属于轻微发酵茶类
白茶属于轻微发酵茶类 ， 萎凋是形成白茶品质的关键工序 。白茶制法一般不经炒揉 ， 毛茶芽叶完整 ， 形态自然 ， 白毫不脱 ， 毫香清鲜 ， 汤色浅淡 ， 滋味甘和 ， 持久耐泡 。
白毫银针：外形芽针肥壮、满披白毫、色泽银亮 。内质香气清鲜 ， 滋味鲜爽微甜 ， 汤色清澈、产地在福建的福鼎、政和等地 。

白牡丹是什么茶 是白茶还是绿茶
白牡丹是什么茶？是白茶还是绿茶
白牡丹茶是一种非常好喝的茶 ， 它叶张肥嫩 ， 呈波纹状 ， 来自福建省的历史名茶 ， 那么你知道 ， 白牡丹是什么茶？是白茶还是绿茶呢？
白茶属于轻发酵茶 ， 特点是毫色银白 ， 且芽头肥壮 ， 汤色黄亮 ， 滋味鲜醇甘甜 。而我们知道 ， 白茶的种类主要包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等 。
绿茶是属于不发酵茶 ， 它清汤绿叶、滋味收敛 。绿茶的种类非常多 ， 知名的包括信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰等 。
因此总结来说 ， 白牡丹是白茶 ， 而不是绿茶 ， 白牡丹茶叶是采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料 ， 经传统工艺加工而成的 。
贡眉茶
贡眉茶
贡眉 ， 有时又被称为寿眉 ， 是白茶中产量最高的一个品种 ， 其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上 。它是以菜茶茶树的芽叶制成 ， 这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白” ， 以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。以前 ， 菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种 ， 但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹 ， 而小白就用来制造贡眉了 。通常 ， “贡眉”是表示上品的 ， 其质量优于寿眉 ， 但近年来则一般只称贡眉 ， 而不再有寿眉 。

月光白茶是普洱茶吗
月光白茶是普洱茶吗？
月光白不是普洱茶 ， 但市场上大量销售月光白做的饼 ， 经常有茶友问这个问题 ， 那么 ， 月光白究竟是不是普洱茶呢？
月光白 ， 没有经过晒青的工艺 。
杀青 ， 揉捻 ， 晒青 ， 没有这三步工艺 ， 就不能说是普洱茶 。
月光白 ， 从鲜叶到毛茶的过程中 ， 你敢放进锅里炒吗？茶农说得直接：这个叫做阴干茶 ， 阴干的 ， 不能见太阳的 。
白茶之寿眉的简介
白茶之寿眉的简介
寿眉 ， 偶然称作贡眉 ， 乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶 。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白” ， 以差别于福鼎明白茶、政以及明白茶茶树芽叶制成的“明白”毛茶 。菜茶茶芽曾经用以制作白毫银针 ， 厥后改用明白制白毫银针以及白牡丹 ， 而小白则用以制作贡眉 。普通以贡眉透露表现下品 ， 品质优于寿眉 ， 最近几年则普通只称贡眉 ， 而再也不有寿眉的商品进口 。
南山寿眉
【白毛茶是什么白茶,白牡丹是什么茶】优良贡盾毫心显而多 ， 光彩葱绿 ， 汤色橙黄或者深黄 ， 叶底匀整、柔嫩、鲜明 ， 叶张主脉迎光透视呈白色 ， 味醇爽 ， 喷鼻鲜纯 。其采摘规范为一芽二叶至一芽三叶 ， 请求含有白毫 。优良寿眉光彩葱绿 ， 汤色橙黄 。


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