滇红茶按照加工方法不同的划分
为了满足市场的需要，有些厂家根据顾客的要求，采用不同的加工方法，制作出了各种形状的名优红茶如毛尖形红茶、卷曲形红茶及螺形红茶等 。
毛尖形名优红茶具有条索紧结挺直，金毫显著 。
茶汤黄红清亮，香气甜爽持久，滋味甜醇甘爽，叶底红匀亮的品质特点 。
滇红茶按照加工方法不同的划分
为了满足市场的需要，有些厂家根据顾客的要求，采用不同的加工方法，制作出了各种形状的名优红茶如毛尖形红茶、卷曲形红茶及螺形红茶等 。
毛尖形名优红茶具有条索紧结挺直，金毫显著 。
茶汤黄红清亮，香气甜爽持久，滋味甜醇甘爽，叶底红匀亮的品质特点 。
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毛尖的价格是不能概而论的，它和采摘时节、品级、制作手法等有关系
采摘季节：一般按时节分为清明前、谷雨之前和谷雨之后 。一般清明之前的采摘毛尖价格很昂贵，有的甚至达到了成千上万一斤 。谷雨之前和之后的价格基本在200-1000元/斤之间，谷雨后采摘的价格相对便宜很多 。
品级：一般划分为珍品毛尖、特级毛尖、一级毛尖和二级毛尖，价格自然是从高至低价格排序的 。
制作手法：现在大多都是采用机械制茶，手工制茶就显得难能可贵了，所以价格就更高 。因为手工制作的毛尖口感更好 。
购买渠道：不同地方的毛尖价格也是有所差异的，如果是产茶大户和小农户之间的价格也是有所区别 。当然，网购的可能又会力度更大，但是大家要学会辨别真假 。
毛尖是红茶还是绿茶
信阳毛尖是绿茶、不过两年前卢展功书记到信阳考察时说我们大家要改变信阳不产红茶的历史、（卢展功书记在福建时就开发了金俊眉红茶比较出名的）信阳市政府请专家以毛尖为原料发酵制作成了红茶、又被卢展功书记命名为〈信阳红〉红茶比绿茶更珍贵、纯手工请采纳 。
【红茶和毛尖的制作,像毛尖茶叶的黄茶是什么】以上就是小编为大家带来的毛尖是绿茶吗是生茶还是熟茶，希望对大家有所帮助，更多精彩内容请关注农业百科生茶相关信息 。
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