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红茶怎样保持鲜度,冬天女人喝红茶的好处和坏处

茶知识

为什么合适
【红茶怎样保持鲜度,冬天女人喝红茶的好处和坏处】清香型铁观音采用轻发酵新工艺加工 ， 茶叶的发酵程度低 ， 最大限度保持了茶叶原有的清鲜 ， 茶叶色泽绿 ， 香味清新 ， 口感鲜爽 ， 清汤绿水 ， 带天然的花香 ， 清香型茶叶讲究色泽和鲜度 ， 清汤绿水 ， 有很强的观赏性 ， 而且香味雅致 ， 是追求鲜度和淡雅茶友的首选 。
清香型铁观音要用盖碗泡 ， 这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味 。
如果用紫砂壶泡 ， 清香型铁观音 ， 则很多情况下会出现“闷”香的情况 ， 滋味、茶色偏“稠”、“重” 。

红茶的种类有哪些怎样更好地选择红茶
红茶种类较多 ， 产地较广 ， 祁门红茶闻名天下 ， 工夫红茶和小种红茶处处留香 ， 此外 ， 从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名 。
因此喝的人也很多 ， 那么怎样选择红茶呢 。
下面就关于怎样选择红茶做一介绍 。
红茶是一种全发酵茶 。
根据加工法子的不同 ，  。
红茶叶底
生产红茶首先要有鲜叶适制红茶的茶树品种 ， 如云南大叶种 ， 叶质柔软肥厚 ， 茶多酚类化合物等化学成分含量较高 ， 制成的红茶品质特别优良 。
海南大叶、广东英红一号以及江西宁州种等都是适制红茶的好品种 。
红茶的鲜叶品质由鲜叶的嫩度、匀度、净度、鲜度4方面决定 。

以前都是用暖瓶保存茶叶的
现在有各式各样的茶叶储存载体 ， 例如金属（锡 ， 密闭性较强 ， 但是现在市场上很多以铅代替锡 ， 选购的时候需要注意 ， 可以拿张白纸擦拭 ， 白纸有黑色的痕迹则为铅 。
铜质品等） ， 陶瓷 ， 纸盒 ， 木质等 。
这些都是目前市场上一些储存茶叶的载体 。
储存茶叶要根据茶叶的类别以及属性来存放 ， 绿茶/清香铁观音等需要放在冰箱里保存以保持其鲜度 ， 大红袍/红茶/普洱等只要放在阴凉通风处保存就可以了 。
碧螺春的冲泡与存储贴士
碧螺春茶芽细嫩 ， 水温一般在75°85°之间 ， 不宜太高 。一般饮水机的水温即适合 。
存放注意密封和避光,不适宜存放在透明的玻璃瓶里 。长期存放建议冷藏 ， 以保持茶叶鲜度 。
建议采用细长的玻璃杯冲泡 ， 既能保持茶叶的香气 ， 又能观赏茶叶冲泡时的优美形态 。


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