普洱熟茶与红茶有什么区别
普洱熟茶与红茶有什么区别
类别不同，普洱熟茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类 。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一 。而普洱熟茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成 。
滋味、香气不同，普洱熟茶滋味醇厚，独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁 。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分 。
加工工艺不同，以普洱熟茶和工夫红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶萎凋——杀青——揉捻——晒干——渥堆(发酵)干燥分筛拣剔拼配成件 。
熟普洱茶是否属于红茶
熟普洱茶是否属于红茶 。
普洱熟茶冲泡后的茶汤是红色的，故而有些人以为普洱茶是红茶 。
熟普洱茶是否属于红茶 。
下面就由小编来讲解 。
【普洱属于红茶,做奶茶是红茶还是普洱茶】熟普洱茶是否属于红茶 。
答案是：不是 。
普洱茶，属于黑茶范畴，普洱茶产自云南省普洱市 。
常见的普洱茶是对云南普洱区茶的 。
普洱熟茶和红茶有什么区别
普洱熟茶性温，汤色褐红明亮，而红茶汤色红艳明亮，因为汤色相似，不少初学饮茶的朋友往往将普洱熟茶和红茶列在一类，其实两者大不相同，那么普洱熟茶和红茶有什么区别呢 。
类别不同普洱熟茶有渥堆发酵工序，基本上属于黑茶类 。
红茶属于全发酵茶，归红茶类 。
红茶和普洱两者的区别
发酵程度，茶叶分类划分最主要的就是看发酵程度的不同 。在红茶和普洱之中 。红茶属于全发酵茶，普洱属于后发酵茶 。红茶越新越好，而普洱是越老越好 。
茶叶分类，红茶一般分为小种红茶、工夫红茶、还有红碎茶 。国内的红茶主要有祁红、滇红、宜红、和正山小种，国外比较多的是红碎茶 。
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