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祁红茶解说,安溪红茶赋

茶知识

祁门红茶世界有名
2015米兰世博中国联合馆指定红茶；
2015意大利米兰世博会金奖产品；
10祁眉红茶荣获第四届中国茶都安溪国际茶叶博览会红茶类金奖；
11祁眉红茶被中国茶叶学会授予第十届中茶杯全国名优茶评比一等奖；
12祁眉红茶荣获有机产品认证；

中国新闻网
【解说】安徽祁门红茶作为中国十大名茶中唯一的红茶，也是世界三大高香茶之首，曾被赞为“无价之宝” 。
产于安徽省祁门、东至、石台，以及江西的浮梁一带 。
3月25日，采访人员来到黄山市祁门县，祁门红茶制作技艺传承人王昶正在为红茶样品进行检验 。
认识红茶红茶起源红茶流行红茶产地三大高香
祁红的历史，徽州茶史/祁红创制/风靡欧洲/祁红复兴/再谱新章/历史上祁门红茶重要事件（图表方式）
佳茗天成，祁红产地/祁红生态/祁红土质/祁红气候/祁红品种/祁红栽培
精工细制，祁红采摘/祁红初制/祁红精制/
品质鉴赏，祁红外形/祁红色泽/祁红香气/祁红汤色/祁红滋味/茶叶叶底/祁红等级，不同等级品质特征及要求
祁红品饮，冲泡水质/茶水比例/冲泡温度/浸泡时间/图示冲泡主要步骤/简易泡茶法/祁红冷饮和调味茶
其它有关祁门红茶的知识，保存方法/享受陈年红茶独特的味道
山水祁门，介绍祁门主要产区山水风光、风土人情等 。
【祁红茶解说,安溪红茶赋】
中国红茶的种类和名称
中国红茶的种类和名称
功夫红茶——祁红，功夫红茶中最为著名的是安徽祁门的红茶__祁红功夫，祁红功夫是由祁门出产，而被命名祁红;祁红功夫因色泽乌黑，有光泽，并有独特的蜜糖香味，在国际市场上被称为‘祁门香’ 。
功夫红茶——滇红，滇红功夫也是工夫红茶中著名的红茶之一，与祁红功夫并列;滇红功夫产于云南的凤庆县;滇红的产地是云南而被命名滇红功夫 。
功夫红茶——宁红，江西修水所产的红茶__宁红功夫，宁红功夫茶比祁门的红茶早出产九十年，当时的宁红功夫是朝廷贡茶__太子茶;而成为贡茶的宁红功夫在国内外的市场已经有一定的知名度 。


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