小米是酸性还是碱性食物
小米属于碱性食物 。
酸性食物和碱性食物 , 不是吃时的味道如何 , 而是由于该食物中含有带金属元素或带非金属元素决定的 。
食品的酸碱性与其本身的pH值无关 , 味道是酸的食品不一定是酸性食品 , 主要是食品经过消化、吸收、代谢后 , 最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定 。
产生酸性物质的称为酸性食品 , 如动物的内脏、肌肉、五谷类 。
产生碱性物质的称为碱性食品 , 如蔬菜瓜豆类 , 茶类等 。
柿叶茶的特点
柿叶茶呈弱酸性;普通的红茶、绿茶和花茶呈弱碱性 。(柿叶茶的性质虽然呈弱酸性 , 就象水果一样 , 虽然是酸的 , 仍属于碱性食品 。食物的酸性或碱性 , 不是凭食物的酸不酸来决定的 , 而是决定于食物在体内代谢后的结果 。)
柿叶茶不含茶碱和咖啡碱 , 晚上饮浓茶不会引起失眠 , 反而可安神 , 提高睡眠质量 。
天然维生素C(Vc)含量比普通茶高几十倍甚至近百倍 。
柿叶茶的制作方法
胃酸过多是黑领常态 饮食你可要多注意
碱性食品 , 胃酸过多宜食含碱成份的食品 , 如乳类、血、酱油 , 菠菜、油菜、枢纽卷心菜等新颖蔬菜与水果 。少食含酸的食品 , 如豆类、花生、醋、油脂食品等 。
胃酸过多应以面食为主 , 面食能稀释胃酸 , 个中的碱还能中和胃酸 。豆乳、粥类等 , 能稀释胃酸、回护胃粘膜 。还可以多吃馒头、包子、面条等碱性面食 , 让胃的酸碱达到均衡 。
黑领们可以喝养胃茶来调度 , 据本草载红茶能开胃健脾消食 , 有调和及收敛酸渗出过多的作用 , 绿茶对细微泛酸者很合用 。喝普洱茶对较严峻的吞酸患者有很好的治疗后果 , 据本草载 , 普洱茶的效率 , 能开胃、散风寒、温中、治反胃 。
多吃些碱性食物
含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品 。
【红茶碱性食品,黄茶是酸性还是碱性】并非味道酸的就是酸味食品 , 应该掌握一点:所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物 , 碱性食物被认为是具有美容作用的食物 。
比如豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等 。
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