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红茶糯香型,红茶的香型怎样区分

茶知识

宫廷普洱茶的品质特征如下:
原料选自顶芽和芽最薄的叶子 。
外观特征细致紧实 ， 金色头发外露 。等级高 ， 嫩度也高 。物以稀为贵 ， 而茶尖是所有茶叶中最珍贵的 。
香型为正宗猛海糯香 ， 具有米汤感和浓汤品质 。
口感特点是醇香糯 ， 滑爽性强 ， 口感滋润 ， 品级高 ， 茶叶嫩 ， 甜度较好 。
韵味悠长 ， 品后余香荡漾 。

滇红茶的香型有几种 相关资料
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资料学泡滇红茶：滇红一次泡多少 。
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宫廷普洱茶品质特征如下
原料精选顶级上芽最细的芽叶 。
外形特点细致紧结 ， 金毫显露 。等级高 ， 嫩度也很高 。物以稀为贵 ， 茶尖是所有茶叶最为尊贵的 。
香型为正宗猛海糯香 ， 有米汤感 ， 汤质粘稠 。
滋味特点为糯香醇厚 ， 滑感强 ， 比较润口 ， 等级高 ， 茶叶嫩 ， 甜度相当的好 。
【红茶糯香型,红茶的香型怎样区分】韵味绵长 ， 品后有糯香余韵回荡 。

褐黑 乌中带褐有光泽 此术语也适用于压制茶干茶色泽
红茶的八种香型的评茶术语 ， 中国红茶的香型大致可以分为毫香型、清香型、嫩香型、火香型、花香型、果香型、甜香型、松烟香这八种香型 。
红茶的十种滋味的评茶术语 ， 中国红茶滋味的品评术语：浓醇型、醇厚型、鲜醇型、甜醇型、浓强型、浓烈型、浓厚型、鲜浓型、醇和型、平和型 。
其技术方案为
揉捻：将茶叶放置在由水冬瓜树做成的木桶内轻揉捻50分钟 ， 再加压10分钟 ， 最后又将加压后的红茶轻揉捻10分钟 ， 取出茶叶 ， 用手工解块回直；
发酵：将糯米打浆兑水制成糯米浆 ， 拌入黄胶泥 ， 拌匀 ， 将糯米浆和黄胶泥的混合物倒入发酵池底部；摊平后 ， 在糯米浆和黄胶泥的混合物表面铺上白棉布 ， 将步骤（1）揉捻加工好的红茶放置在白棉布上面 ， 发酵8小时以后进行烘干 。
所述步骤（2）中烘干机对红茶进行烘干时 ， 茶叶下方放置有糯米浆水 。
所述烘干方法中 ， 对茶叶进行两次烘干 ， 第一次用毛火温度为将红茶的含水量烘干到60% ， 第二次补火将红茶烘干到干度为95% 。


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