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中国十大功能性饮料 功能性饮料


中国十大功能性饮料 功能性饮料

文章插图
功能饮料(中国十大功能饮料)
运动 ， 熬夜 ， 加班 ， 还有一瓶功能饮料？功能性饮料是指通过调整饮料中营养成分的组成和含量比例 ， 在一定程度上调节人体机能的饮料 。这些饮料的广告都是以提神醒脑、补充能量为目的 ， 但功能性饮料真的能提神抗疲劳吗？里面会有违禁品吗？它含有多少咖啡因？含糖量高吗？会不会让你变胖？
看权威的对比实验 。
近日 ， 在深圳市消费者委员会的指导下 ， 深圳市福田消费者委员会和深圳市宝安消费者委员会对10种功能饮料进行了比较试验:
测试品牌
国货(7款):国产红牛、董鹏、乐虎、中沃体能、魔爪、保健、战马 。
进口货(3款):奥地利红牛、泰国红牛、卡拉宝 。
是否添加了违禁物质？
非类药品:近年来是保健食品打假中的一个难题 ， 常被非法添加到声称抗疲劳的保健食品中 。服用时有一定的禁忌症和副作用 ， 高血压、冠心病、脑血栓等患者 。服用后容易出现严重的药物不良反应甚至死亡 。
测试结果显示—
10款功能饮料均未检出11种nafi(雷德那非、氨基他达拉非、homsildenafil、羟基homsildenafil、nareddenafil、伪伐地那非、西地那非、他达拉非、伐地那非、thioAidit nafil、namsildenafil) 。
经常喝会胖吗？
根据《中国居民膳食指南》的建议 ， 应控制添加糖的摄入量 。每日摄入量不应超过50克 ， 最好低于约25克 。
测试结果显示—
10个样品中 ， 有9个样品的含糖量超过10g/100ml ， 平均含糖量为11.7g/100ml 。
数字没什么感觉 。我们来比较一下:
在2019年深圳市消委会奶茶比较试验中 ， 10款奶茶含糖量最高为9.1g/100ml 。
根据香港卫生署的规定 ， 100mL饮料中的糖含量如果超过7.5g ， 就是高糖饮料 。
具体来说 ， “身体能量”维生素饮料的含糖量为75.5g/罐 ， 约为16.8方糖 。如果喝一瓶 ， 糖分已经超过了每日推荐摄入量的上限；魔爪能量风味饮料含糖量最低 ， 含糖量为5.8g/100ml(换算成19.1g/罐) ， 约为4.3方糖 。
功能饮料的含糖量
牛磺酸含量高吗？
牛磺酸:功能饮料中的重要有效物质 ， 是蛋白质物质中不含的特殊氨基酸 ， 在大脑、视网膜和肌肉中含量丰富 。牛磺酸具有维持渗透压平衡、维持正常视觉功能、降低血糖、增加心肌收缩力、提高免疫力等作用 。
测试结果显示—
10个样品中牛磺酸的含量差异很大 ， 最高含量是最低含量的20倍 。保健用牛磺酸含量最高为1020mg/100ml(折算为1020mg/罐) ， 其次为红牛金能饮料(奥地利)牛磺酸含量为394mg/100ml(折算为986mg/罐) 。其他饮料的牛磺酸含量在40-60毫克/100毫升(121-309毫克/罐)范围内 。
功能饮料中牛磺酸的含量
咖啡因是不是太多了？
【中国十大功能性饮料 功能性饮料】咖啡因:中枢神经系统的兴奋剂 ， 能暂时驱除睡意 ， 恢复精力 ， 一定程度上缓解精神疲劳 。在一些消费者信息资源网过量饮酒会引起焦虑、易怒和失眠 。北京疾控中心建议 ， 孕妇和哺乳期母亲每天摄入咖啡因不超过200mg ， 这对母亲和婴儿都是安全的 。没有怀孕的成年女性每天摄入的咖啡因应该少于400毫克 。由于儿童的神经系统尚未发育完全 ， 咖啡因的摄入量不应超过安全限量 。
测试结果显示—
10个样本的咖啡因含量都在健康成年人的安全摄入量范围内 。风味魔爪的咖啡因含量最高为28mg/l(换算成93mg/罐) ， 相当于一杯美式咖啡 。
功能饮料中的咖啡因含量
医疗保健与非医疗保健
经实验验证 ， 保健食品在产品外包装上都标注有“抗疲劳”功能 ， 而普通食品没有功能声称 。
测试结果显示—
在牛磺酸和咖啡因指标上 ， 食品分别比非保健食品高出484.11%和12.13% 。
五种保健食品中牛磺酸和咖啡因的平均含量分别为312.75mg/100ml和17.88mg/100ml 。
五种非保健食品中牛磺酸和咖啡因的平均含量分别为53.54mg/100ml和15.95mg/100ml 。
国产红牛vs进口红牛
国产红牛和进口红牛没有明显的区别 。
其实泰国红牛会在泰国进口的瓶子上贴标签 。国产红牛是保健食品 ， 会在瓶子上标注保健食品字样 。


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