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绿茶：个人推荐以安徽地区为代表的绿茶，安徽产区以绿茶闻名，名优绿茶盛产，其中包括黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、天柱剑毫、休宁松萝、涌溪火青、岳西翠兰、桐城小花、舒城小兰花、敬亭绿雪等 。
由于近年来白茶、岩茶、红茶、黑茶的持续火热，专注于绿茶的安徽产区是在逐渐走弱的 。
但是安徽绿茶的品质综合来说，无论是从茶青品质还是工艺来说，在绿茶中还是独树一帜的 。
为什么用竹箬包普洱茶才够原味
竹箬其实就是云南人通俗说的“笋壳”，云南很多地方都盛产竹子，人们把竹子运用到日常生活中，比如竹子可以用来编制一些居家用品，笋壳可以用来做手工鞋子鞋底填充物等 。
在盛产普洱茶的版纳地区，茶农用笋壳来做普洱茶的包装 。
早年普洱茶或入京进贡或远途贸易 。
东至云尖
安徽省是中国名茶主要生产基地，历史以来就盛产各种的优质名茶 。
在安徽省的东至县东南部深山区中，所盛产的东至云尖更是闻名遐迩，名声远播 。
东至县种植茶叶的历史悠久，所茶的茶叶品质优良，享誉国内外地区 。
其中世界三大红茶之一的祁门红茶就产自于东至县的尧渡 。
在2009的时候，东至云尖系列产品已获得了国家地理标志证明商标 。
阿萨姆
盛产顶级阿萨姆红茶的茶园，就位于鱼池乡猫 。
与明潭清波深情相望，透过浮云互诉情衷 。
民国日治时代，台湾采用桃园地区种植的小叶种来制作红茶，但品质成效不好，直到1920年代从印度引进阿萨姆茶种，选在纬度12度的日月潭渔池乡一带孕育，并设立鱼池乡红茶试验支所，从此开展红茶产业 。
阿萨姆茶色红艳，气味香醇，让日月潭红茶享誉国际，也为鱼池和埔里的农业带来了春天 。
其还曾在伦敦拍卖会中名列顶级，也是日本天皇的御用贡品 。
【盛产红茶的地区,日月潭红茶工艺】民国四十年至六十年间，日月潭红茶更是台湾农产品的外销主力 。
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