看人不能光看外表,选购食物也是一样,不能“以貌取物” 。有些表面上看起来很好的食物其实不一定健康 。下面小编教大家选购哪些食物不能“以貌取物” 。
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1.软面包
挑选面包,应该记住的原则是“挑硬不挑软” 。硬度大的面包能量一般相对较低,软面包中糖分和油脂含量较高 。从健康角度来讲,口感较“粗”、手感较“硬”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择,此类面包吃后不仅容易有饱腹感,还能通便 。
2.酥饼干
在挑选饼干时也应该注意挑选口味清淡、油脂和糖分含量较低的种类 。判断饼干油脂含量高低最简单的方法就是观察它的酥脆度,酥脆度低的饼干(也就是较硬的饼干),其油脂含量一般较低,反之,含油量较高 。
3.脆薯片
此类油炸食品能量和脂肪含量很高,其中蛋白质、维生素、矿物质等营养成分都受到了很大程度破坏,容易引发肥胖、高血压等疾病 。这类零食不建议食用 。
【13种食物不能光看外表,外表好并不健康】4.红枸杞
颜色特别鲜红,光光亮亮的可能是毒枸杞,颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞;毒枸杞摸上去有点黏,天然枸杞则相对干燥;另外,天然枸杞酸中带甜,而毒枸杞则有很重的酸苦味 。
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