吃圆葱的好处和坏处分别是什么?

很多人嘴里常说的圆葱,其实就是大家熟知的洋葱,这是一种很普通的食材,在国内的产量也非常高,洋葱的营养非常全面,比如富含胡萝卜素、蛋白质、核黄素等,另外还有多种矿物质元素,洋葱具有抗癌防癌的作用,还具有杀菌的功效,下面为大家介绍吃洋葱的好处以及可能存在的坏处 。

吃圆葱的好处和坏处分别是什么?

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吃圆葱的好处和坏处:
洋葱的食用禁忌:
1、不宜过量食用
洋葱会在肠道产生含硫气体,过量食用会导致胀气和排气过多,给生活带来不便 。
2、眼疾患者不宜多吃洋葱
洋葱含有刺激性气味,眼病患者不宜切洋葱和吃洋葱,以免加重病情 。
吃圆葱的好处和坏处分别是什么?

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3、消化道疾病患者、肠胃功能不佳和容易积气的人不宜吃太多洋葱 。
4、洋葱性温,体表发汗等热病患者不宜多吃洋葱 。
5、对洋葱过敏及患有皮肤病的人不宜多吃洋葱 。
洋葱的食用好处:
降血脂
洋葱中含有的前列腺素A具有扩张血管、降低血液粘度的作用,因而能增加冠状动脉血流量,预防脑血栓形成 。同时,洋葱中的含硫化合物可以增强纤维蛋白溶解的活性,也能够降血脂、抗动脉硬化的功效 。
洋葱
促消化、治便秘
洋葱味辛辣,含有丰富的膳食纤维,能够刺激胃肠道分泌消化液,促进肠胃蠕动,具有促消化、提食欲、防便秘的功效 。
杀菌抗感冒
洋葱中所含的大蒜素、含硫化合物具有很强的杀菌能力,这些成分能够抵御流感病毒、抗寒发汗、抑菌防腐、预防感冒 。同时,这些成分也有祛痰利尿的作用 。
吃圆葱的好处和坏处分别是什么?

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提神醒脑
洋葱中的大蒜素、含硫挥发性物质,会刺激泪腺分泌眼泪,这也是切洋葱会流眼泪的原因,这些成分能够促进新陈代谢、消除疲劳、具有提神醒脑的作用 。
降血糖
洋葱中含有一种能够刺激胰岛素合成及释放的物质,这种成分功效类似于口服降糖药(甲磺丁胺),具有显著的降血糖作用 。
防癌抗癌
洋葱中的硒元素和槲皮素能够抑制癌细胞活性,阻止癌细胞分裂和生长,同时还能降低致癌物的毒性,具有防癌抗癌作用 。
【吃圆葱的好处和坏处分别是什么?】


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