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红茶的品种和特点,云南红茶的地位

茶知识

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红茶都有哪些
根据红茶的加工方法和成茶外观，一般将它分为三个类别：小种红茶、功夫红茶和红碎茶 。
小种红茶是最古老的红茶，其它的红茶都是从它这里演变出来的，原产地在武夷山地区 。
功夫红茶以祁门红茶为代表，工艺精湛，成茶香气浓郁，汤色红艳明亮，是难得的佳品 。
红碎茶产地分布较为广泛，在我国云南、广东、海南等地都有种植，主要对外出口 。
红茶属于全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香味浓郁、味道醇正的特点 。我国的红茶种类以祁门红茶最为有名，是我国第二大茶类 。
世界上的红茶品种很多，产地也非常广泛，现如今在世界上比较有名的四大红茶品种为：中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌巴红茶、印度阿萨姆红茶 。
福建乌龙茶
对于喜欢喝茶和好茶的茶友们来说，了解茶叶方面的知识，是十分有益的 。
人们喝茶，是为了解渴，而人们品茶，不仅仅是论说茶叶、茶事，更主要是得到精神享受，喝到一杯好茶可以令人兴奋不已、回味无穷 。
但是评茶，则是一门专业技术，要想了解我省绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、花茶的品质，就要知道各茶类茶叶的品质特点 。
福建乌龙茶分为闽南乌龙茶和闽北乌龙茶两大类 。
在这两大类中乌龙茶的各个茶树品种，制成毛茶后它们的品质都有着共同的特点 。
这个共同的特点就是形优色美、品种分明、特征各异、香高味醇、千姿百态 。

红茶品牌取名方法
以产地、品种为名、
取名要表达出特点
每一种茶也都会有它的特点，比如英国红茶一般会搭配奶、糖、干花等等组合成奶茶、花茶 。如果您想要创立的是一种像立顿、优乐美的红茶快销品，就要结合茶的冲泡特点、口感、便捷与其他传中种红茶不同的一些特点 。
耐泡不同
其他品种的英德红茶，基本上冲泡五六次之后，口感就会逐渐变得单薄了，但是如果是英红九号的话，虽然比其他品种的英德红茶要贵，但是却具有更加耐泡的特点，基本上1g的英红九号红茶，可以顶3g的普通英德红茶，而且英红九号红茶，持久耐泡，即使冲泡次数高达10次及以上，也可以保持一如既往的纯厚口感滋味 。
若是大家也和小编一样，喜欢饮用红茶的话，不妨先来了解一下一款英德红茶，再购买其中较为高端的英红九号尝试饮用，一对比，其实英红九号与英德红茶两者的区别就一目了然了 。


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