蒸南瓜有哪些做法 _哪些

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南瓜是一种常见的食材，而蒸南瓜就是南瓜的一种美食，那么蒸南瓜怎么做呢？蒸南瓜的做法有哪些呢？下面我们来简单的介绍介绍。

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蒸南瓜有哪些做法
[红枣百合蒸南瓜]
材料:南瓜700克，红枣10颗，百合1朵，白芝麻1个，蜂蜜2汤匙
练习:
1.南瓜去籽，用不锈钢勺挖瓜，切掉外皮，做南瓜碗；
2、红枣清洗干净，剥去外皮(如果买无籽的，只需要洗一下)；
3.将新鲜的百合清洗干净后，逐个摘下；
4.将红枣和百合放入南瓜碗中；
5.在蒸笼里放一个蒸笼。水烧开后，将南瓜碗放在蒸锅上，用中火蒸20分钟；
6.稍凉后，小心地将南瓜碗移到盘子里；
7.从碗里倒出果汁，用蜂蜜搅拌。南瓜碗用刀切开，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻。

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【枸杞百合蒸南瓜】
食材:南瓜500克、鲜百合1袋、粉丝50克、枸杞一小把、油、盐、糖、酱油、生粉、香菇精
练习:
1.南瓜去皮，将胶囊和核清洗干净，切成0、5厘米厚的薄片；
2.新鲜百合洗净，去皮切块；
3.粉丝泡，蝎子泡；
4.将泡好的粉丝放入糖、酱油、油中放在盘底，然后放南瓜片、百合片，最后放入蝎子，放少许糖油，入锅蒸20分钟；
6.用盐、糖、香菇精、生粉、油、水煮开，淋在蒸枸杞、百合的蒸南瓜上。这道素菜，及时健康，可以养肝润肺。
烹饪小贴士:把粉丝放在菜底的目的是为了吸收蒸熟的南瓜水，这样菜的口感更好，味道更丰富。

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为什么那么多人喜欢吃蒸南瓜？有什么特别的吗？这取决于蒸南瓜的功效和作用:
1.它有解毒的作用。蒸南瓜中的南瓜含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保护胃黏膜，帮助消化。蒸南瓜中含有的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的侵害，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有的纤维素可以促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化。
3.防治糖尿病，降低血糖。蒸南瓜中的南瓜富含钴，能激活人体新陈代谢，促进造血，参与人体内维生素B12的合成。它是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降血糖有特殊疗效。

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4.消除致癌物质。南瓜中蒸熟的南瓜可以消除致癌亚硝胺的突变，具有抗癌作用，有助于肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。
5.促进增长和发展。蒸南瓜中的南瓜富含锌，锌参与人体内核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。
【蒸南瓜有哪些做法】综上所述，蒸南瓜之所以如此受欢迎，是因为蒸南瓜的功效和作用对人体非常有益。对于那些想要追求健康饮食的人来说，南瓜是一个不错的选择。