大益2009年901批大益金瓜生茶品评
“大益金瓜”是2009年勐海茶厂新研发的产品,它一方面继承了传统团茶的制造理念,以其独特产品形态形成别具一格的醇化路径和风格;另一方面则适度创新,使产品外形优美,内质更加独特 。“大益金瓜”单个净重1.3kg,精选勐海高山茶区上等晒青毛茶为原料,纯手工加工制作 。由于本产品所用原料芽叶肥壮且嫩度好,色泽黄绿显白毫,加之外形圆润、重实,型似金色的南瓜,因此命名为“大益金瓜” 。“大益金瓜”产品汤色金黄明亮;滋味浓厚鲜爽,生津回甘快而持久,香气纯正高扬 。
储藏方法避光、通风、无异味
外形:饼形周正圆润,选料等级之高从饼面可以看出,金色显毫的芽头所占比例非常大,芽头多茶汤甜度非常高,饼面呈现褐色,闻茶饼有清甜香,闻起来很舒服 。
勐海味以大益茶为最正宗,大益的熟茶制作工艺是业界公认的第一,对于制作技艺发酵技术方面大益工艺及其成熟 。
大益红妆 08年 大益茶 801批 红妆
【名称】大益红妆-08年大益茶801批红妆【产地】勐海茶厂【生产日期】2008年9月(801批次)【生产工艺】熟茶【包装】经典七子饼介绍:大益的熟茶,其品质和口感都在一个非常稳定的标准以上 。801批红妆,饼型饱满圆润,条索匀整,显金豪,外观非常漂亮 。干嗅茶饼,除了大益熟茶一贯的酵香之外,还有一种很特别的香气,令我联想起女性的脂粉香 。开汤,那种特别的香气更加高扬,汤色红浓透亮,如陈年佳酿 。入口,就是那四个字:香、软、温、润,而且余韵绵长 。
大益2013年五子登科小饼熟茶赏鉴
大益牌2013年五子登科301批次新包装设计感更强,口感上却延续老味道,依旧是采用勐海地区绿色生态茶园的优质大叶种原料,精湛的制作工艺打造臻品之典范,延续经典,传承品质 。茶饼饱满圆润,芽叶紧细匀整,金毫突露 。
2008年大益红熟茶
【大益圆润红茶】【产品名称】:2008年大益红熟茶【产品规格】:357克/饼【生产日期】:2008年8月8日特制【生产厂家】:云南西双版纳傣族自治州勐海茶厂【生产工艺】:熟茶【生产批次】:801【茶品描述】:“大益红”是勐海茶厂由2008年8月8日特别制造的一款新产品 。“大益红”分为“大益红”普洱茶(熟茶)和“大益红”普洱茶(生茶),规格为357克/片 。“大益红”熟茶:红熟发酵,条索紧结匀整,饼型圆润;汤色红浓;滋味浓醇,口感甘醇爽滑;陈香绵糯 。
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