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功夫红茶是碎的吗,紫阳毛尖是红茶还是绿茶

茶知识

建议用矿泉水、铁壶
福建武夷山正山小种是红茶的鼻祖，红茶分为小中红茶:正山小种;功夫红茶:闽红、坦洋功夫、祁红、滇红;红碎茶:叶茶、碎茶、片茶;还有纯芽茶:武夷山的金骏眉、云南的大金针等 。
红茶是全发酵茶，滋味醇厚鲜甜、细腻丝滑 。
盖碗冲泡，纯芽茶用90-95度水温定点注水，定点出汤，盖碗不留汤开盖 。
其余可用沸水旋转式注水，洗茶1次，不留汤半开盖 。

福建红茶有哪些品种 中国红茶的产地
闽红功夫，闽红功夫生长在福建一带 。福建产茶历史也很悠久 。品种繁多，不同的红茶品种，它的外形、内质香气、口感都有所不同 。
湖红功夫也可称为湘红，湖红功夫产于湖南 。泡后茶汤色泽浓艳匀称、带有花香和枣香 。冲泡后的茶汤，入口滋味醇厚芬芳、回甘明显，叶底略带暗黑，有光泽而均整 。
越红功夫，越红功夫产于浙江绍兴、诸暨等县 。
祁门红茶，安徽祁门功夫红茶历史悠久，主要生产于安徽祁门 。祁门功夫红茶的外形佳，条索秀美紧结、色泽乌黑油润 。
【功夫红茶是碎的吗,紫阳毛尖是红茶还是绿茶】红碎茶，红碎茶产于浙江绍兴 。红碎茶年产量较少 。
红茶的分类及名称
功夫红茶闽红，闽红色功夫的起源是福建，闽红色功夫是福建红茶的统称；福建的闽红茶分为政和功夫茶、柏林功夫茶和谭洋功夫茶 。这三种功夫红茶的产地是福建的政和县，福鼎县和福安县 。
红碎茶，红碎茶不同于小种红茶，小种红茶干茶是条形的，而红碎茶是通过切割和发酵小种红茶制成的 。是用红茶加工和切碎成颗粒，然后加工成袋泡茶 。冲泡红碎茶时，茶中的成分会很快渗出，袋泡茶适合一次性冲泡，更适合口味重的茶爱好者 。

红茶有哪些品种
红茶按工艺一般分三年夜类：小种红茶、功夫红茶、红碎茶 。
小种红茶首要产于福建武夷山 。
红碎茶年夜部门以出口为主，国内市场上少有 。
可是市场合卖的进口红茶，如斯里兰卡红茶，印度红茶等多为红碎茶 。
我们国内出产最多的是功夫红茶比力出名的如祁门红茶，也叫祁门功夫 。
中国红茶有几个品种 4个 看看你喝过哪个品种的红茶
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外山小种，2013年主要在福建的政和，坦洋，古田，沙县等地生产，也在铅山，江西生产 。
红色碎茶，红碎茶根据其形状可分为叶茶、碎茶、片茶和末茶 。它广泛分布于云南，广东，海南和广西，主要用于出口 。
速溶红茶，速溶红茶是一种以纯天然茶叶为原料，通过现代生物技术提取浓缩茶叶的精华成分，然后干燥喷雾形成纳米颗粒状固体，可快速溶于水的茶叶加工产品 。有时也被称为中国红茶有几个品种 。
马边功夫，马边功夫是红茶的新贵，它是由四川马边金星茶厂创造的 。选用海拔1200-1500米的小叶种为原料，结合各种功夫红茶技术精制而成 。


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