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早起10分钟，两招做出精致盒饭 盒饭做法( 二 )


“盒饭专家”马看了资料资源网 ， 不到十分钟就能做出一顿美味健康的盒饭 。范大厨有什么妙招？让我们花最少的时间做一份美味的盒饭？
一锅食物蒸了一夜 。
简单、方便、易操作 。
这种方法也适用于土豆、牛肉、排骨、猪肉末、鱼虾 。简单快捷 ， 一招就能学会 ， 让你一年的盒饭不一样！
这种方法不同于以往的配料预处理 。而是前一天晚上在电饭锅里准备 ， 时间是预留的 。第二天醒来后 ， 米饭熟了 ， 可以放进饭盒带走 。特别适合厨房新手 。
亦舒蒸饭
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鸡腿去骨 ， 用雕酒、盐、白胡椒粉腌制 ， 香菇提前泡好 ， 用刀去菇柄 。将胡萝卜、姜、葱切段备用 。
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泡蘑菇的水可以留下 ， 但是不要用底部的残渣代替煮饭的水 ， 这样煮出来的饭更入味 。
蒸饭的黄金比例是水:米= 1.1: 1 。
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将油倒入锅中 ， 用半熟的方式切鸡腿 。待鸡肉表面呈褐色时 ， 放入小葱、姜、胡萝卜、香菇 ， 翻炒至香 ， 翻炒均匀 ， 转小火 ， 再加入少量生抽、红烧酱油、香油调味增香 。
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淘洗好的米饭直接放入锅内与香菇鸡肉混合 ， 这样米饭可以吸收汤汁 ， 煮出来的米饭更香 。收汁后倒入香菇水中煮沸 ， 然后倒入电饭煲 ， 按下卤菜摊 。
尽量选择耐用的根菜和肉类 ， 少用绿叶蔬菜和新鲜海鲜 。
5分钟做一份水煮西兰花 ， 荤素搭配 ， 营养更均衡 。
水煮墨兰
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锅内放入热水 ， 倒入西兰花 ， 煮2分钟取出西兰花；将彩椒和洋葱切丝 ， 放入油中煸炒 ， 浇在焯水的西兰花上 。
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白酱:用水+酱油+糖+鸡汁拌匀 。水和酱油的比例是2: 1 。可以稍微加热一下 ， 香气更浓 。
-03-
把调味汁倒在西兰花上就行了 。
因为饭是先用吸收了蘑菇鸡的汤炒的 ， 再用电饭锅炖 ， 好吃到停不下来；西兰花清爽清淡 ， 具有大米的均衡营养 ， 制作简单快捷 。一份家乡风味的蘑菇鸡肉便当就做好了 。
今天的主题是“早起十分钟 ， 从容做盒饭信息资源网” 。十分钟是做饭的时间 ， 从容是对做饭的一种态度 ， 从容是我们对美好生活的态度 。学会预处理食材和隔夜米饭 ， 把好吃的盒饭带到办公室 。它又快又不粗糙 。
【早起10分钟，两招做出精致盒饭 盒饭做法】


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