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95度煮红茶,乌瓦红茶的功效

茶知识

柠檬红茶做法
柠檬红茶做法
准备红茶，我这里用的是朋友送的有机红茶，煮茶之前要先洗茶，方法也很简单，把茶叶先放到滤杯里，倒入95度热水冲洗一下滤出水分即可；
再把装着茶叶的滤杯放到烧开水的养生壶里，继续煮1-2分钟；很快玻璃壶里的茶色就是会泛红，很是漂亮；
煮好以后，把滤杯取出来；
把准备好的黄冰糖和柠檬片放进壶里；

普洱茶冲泡的几个要点
泡普洱茶要90到95度的沸水，冲泡普洱茶时要特别注意水温，冲泡普洱茶要95度到100度的沸水，因为普洱茶茶叶较难泡开，而且在煮开水的时候最好不要让开水过度沸腾或者沸腾的次数太多，如果开水沸腾过度或者沸腾次数太多，那样开水里的氧气太少，这样会响茶叶的活性 。
冲泡普洱茶的茶量需根据情况来定，散茶：在冲泡普洱茶的时候还要留意茶量，茶和水的比例应该为1：50，也可以以茶量和容器容量来计算，茶量一般为容器容量的2/5，但是具体情况还要根据个人爱好来定 。
祁门红茶的具体泡法步骤
首先用温水清洗干净茶具，温热茶壶、茶杯 。
放置祁门红茶，在烧水的时候，取4克左右的祁门红茶，均匀放入“飘逸杯”内胆 。
将烧开的水倒入“飘逸杯”，（水温降控制在95度以上） 。
轻润茶叶之后，迅速轻按出水按钮，把冲泡器中的茶水排出，将第一道茶水倒入茶水桶，称为洗茶 。
然后将95度以上的水注入飘逸杯，约15秒之后按出水口，茶汤自然流入飘逸杯内 。
【95度煮红茶,乌瓦红茶的功效】再将飘逸杯的茶汤，通过过滤器倒入茶海 。
最后从茶海中将茶汤倒入客人或自己的茶杯，悠哉品味致臻致醇的美好红茶 。

如何制作金芽红茶
在碗里冲泡，金芽红茶特别适合用碗冲泡，但冲泡前，将盖板用沸水完全烫一下，然后准备3到5克茶叶，直接放入碗中，准备90至95度打开将水直接倒入装有茶叶的碗中 。盛满碗的水量约为80%，然后盖上盖子，一分钟内准备好茶汤 。
玻璃杯冲泡，金芽红茶还能使用普通的玻璃杯来冲泡，再冲泡以前也要把玻璃杯温热一下，而且要掌握好茶叶与水的比例，正常情况下这种红茶与水的比例应该在1:50左右，再冲破以前，可以先取95度左右的开水冲入到杯子中，大约占杯子的1/3，然后再取5克左右的金芽红茶，把它放到杯子以后再次冲水，冲水以后过两分钟茶杯中的茶汤也能泡好，可随时取出饮用 。


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