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冻顶茶是绿茶还是红茶,冻顶乌龙茶是绿茶吗

茶知识

冻顶茶属于什么茶
冻顶茶是冻顶乌龙茶的简称，所以，冻顶茶属于乌龙茶，是半发酵的茶 。
【冻顶茶是绿茶还是红茶,冻顶乌龙茶是绿茶吗】冻顶山年均气温22度，降水量非常充沛，空气的湿度较大，所以，产出的茶叶都是优质品种 。
冻顶茶是采摘了青心乌龙茶，经过晾青、炒青、烘焙等多道工序制作出来的 。
冻顶茶色泽墨绿，冲泡出来的茶汤为黄绿色，喝起来甘醇浓厚 。

冻顶茶起源于哪里
冻顶茶又叫做冻顶乌龙茶，产地在台湾的鹿谷乡，鹿谷乡茶区最高海拔在1000米左右，冻顶茶被世人誉为“茶中圣品”，冻顶茶汤的颜色是淡绿色的，闻起来十分清新，尝起来甘爽怡人，回味浓郁且持久 。
民间有传说，古代地方级贡品中常常会有冻顶茶，传说皇帝亲王很喜欢用冻顶茶泡澡，又有另一种说法，冻顶茶起源于福建他武夷山，是一位台湾人通过水运将茶苗运回台湾并种植，随后发展起来的 。
冻顶茶是红茶还是绿茶
冻顶茶产自台湾，是非常有名的一种茶叶 。
且制作冻顶茶的公益也是非常讲究的，采摘的茶叶是青心乌龙的良种芽叶，需要经过晒青、摇青、炒青等多个工艺才能制作完成 。
在制作过程中，冻顶茶是需要经过发酵的，而且是半发酵的，所以，冻顶茶不是红茶，也不是绿茶，而是乌龙茶 。

冻顶茶
冻顶茶是被台湾誉为台湾茶中之圣的，它是生产于台湾的南投鹿谷乡，还偶人称它为冻顶乌龙茶，是以冻顶为山名，乌龙为品种的名 。
冻顶茶是属于轻度的半发酵茶绿茶台湾，它的质量优异，在台湾市场上是居领先的一个地位的，有明显的清香，汤唯醇厚，叶部呈淡绿色 。
冻顶茶是红茶还是绿茶
冻顶茶产自台湾，是非常有名的一种茶叶 。
且制作冻顶茶的公益也是非常讲究的，采摘的茶叶是青心乌龙的良种芽叶，需要经过晒青、摇青、炒青等多个工艺才能制作完成 。
在制作过程中，冻顶茶是需要经过发酵的，而且是半发酵的，所以，冻顶茶不是红茶，也不是绿茶，而是乌龙茶 。
冻顶茶香气独特，据说帝王级别的冻顶茶是泡澡的上品 。
冻顶茶因为产量不多，是以特别珍贵 。
台湾当地的茶叶店，一般用两张方形的纸包裹着茶叶，一包放四两，是按包出售的 。
冻顶茶也就是台湾的包种茶 。
古树晒青茶什么样的好
冻顶乌龙原产自台湾凤凰山脉的冻顶山 。
冻顶山海拔700米，茶树种在山上，台湾雨多，山高路滑，茶农上山采茶必须绷紧脚尖（冻脚尖），小心翼翼才能爬上山顶，山因此得名，产的茶就是“冻顶茶” 。
文山包种卷曲成条索，发酵程度比半球形的冻顶乌龙更轻 。
【古树红茶哪个品牌好】 。


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